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Erytrosine
Erythrosin B
Strukturformel und Molekülmodell
Strukturformel von Erythrosin B in seiner Grundform
Allgemeines
MolekularformelC20huh8ich4Ö5
IUPAC-NameDinatrium-2-(2,4,5,7-tetraiod-3-oxido-6-oxoxanthen-9-yl)benzoat
Andere NamenJodeosin B
Molmasse879,85606 G/Maulwurf
LÄCHELN
C1=CC=C(C(=C1)C2=C3C=C(C(=O)C(=C3OC4=C(C(=C(C=C24)I)[O-])I)I)I )C(=O)[O-].[Na].[Na]
in Chile
1/C20H8I4O5.2Na/c21-11-5-9-13(7-3-1-2-4-8(7)20(27)28)10-6-12(22)17(26)15( 24)19(10)29-18(9)14(23)16(11)25;;/h1-6,25H,(H,27,28);;/q;2*1/p-2/ fC20H6I4O5.2Na /h25h;;/q-2;2m
CAS-Nummer568-63-8
PubChem27872
Ähnlich zueosin, Fluoreszein
Warnungen und Sicherheitsvorkehrungen
Schädlich
Warnung
H-SätzeH302 - H413
EUH-SätzeNein
P-SätzeP301 P312 P330
Physikalische Eigenschaften
AggregatzustandFest
Farbebraun
Gut löslich inWasser
Ernährungseigenschaften
Ist gefunden inSynthetik
ADI0,1 mg/kg Körpergewicht
Art ZusatzstoffPigment
E-NummerE127
Wenn nicht anders angegeben normale Bedingungen gebraucht (298.15k oder 25 °C, 1 Bar).
Portal  Portalsymbol  Chemie

Erythrosin (ebenfalls: Erythrosin B oder Tetraiodofluorescein) ist ein kirschrosa synthetischer jodhaltiger roter Farbstoff. Der Farbstoff wird seit Jahren verwendet, 1964 und 1969 wurde seine Unbedenklichkeit von der EU untersucht. Dieser Farbstoff wird auch von Zahnärzten in Plaque-anzeigenden Tabletten verwendet und ist als Zusatz in der EU zugelassen unter E-Nummer E127. Mit einem Deckbereich von 0,0 bis 3,6 (gelb bis rot) ist die kirschrosa Farbe an die Grundform dieser Substanz gebunden.[1]

Einstufung

Dieser Farbstoff ist unter den folgenden Klassifizierungssystemen aufgeführt:

  • FD&C Rot Nr. 3
  • Nein. EU E127 (Power Red 14)
  • Farbindex Nr. 45430 (Säurerot 51)
  • Indische Standards Nr. 1697

Anwendungen

Es wird verwendet als Lebensmittelfarbe, im Druckfarben, als biologischer Farbstoff, beim Nachweis Zahnbelag und wenn röntgendicht Mittel.

Nebenwirkungen

Externer Link