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Gourmetten

Gourmet ist ein Phänomen das ist wohl vorbeigeflogen Asien.[Quelle?] Es ist eine Aktivität, bei der eine Gruppe von Personen, die auf einem Grill, einer Grillplatte oder ähnlichem am Tisch sitzen, immer ihr eigenes Gericht kocht, wobei verschiedene Zutaten auf dem Tisch verwendet werden, das gegessen wird, wonach Sie etwas Neues kochen können. Das ist vergleichbar mit Steingrillen und Raclette, aber Raclette ist fertig mit Käse und es ist typisch schweizerisch; beim Gourmet Fleisch, Fisch und/oder Gemüse wird eingesetzt. Eine zusätzliche Option ist das Backen klein Omelettes oder Pfannkuchen. Das ganze ist oft mit verschiedenen dekoriert Soßen und Stangenbrot.

Ende der 1970er-Jahre machten die damalige Meat Information Agency und die Metzgerei-Unternehmensleitung mit einer Werbekampagne („Gourmet, probieren Sie es!“) Gourmet-Essen in den Niederlanden bekannter.[1]

In der Regel ein Feinschmecker mit mehreren Personen. Traditionelles Gourmet-Kochen wird mit kleinen Spiritusbrenner unter den Pfannen. Heutzutage sind immer mehr elektrische Gourmet-Sets im Einsatz, die meist aus 4 bis 8 Pfannen bestehen, die von unten elektrisch beheizt werden. Auch Varianten mit Wok-Pfannen sind im Umlauf. Mit solchen Gourmet-Sets ist es auch möglich, Pfannkuchen in den runden Öffnungen des Tellers statt in den Pfannen zu backen, wodurch perfekte runde Pfannkuchen entstehen. Gourmet mit Wokpfannen wird auch Wokparty genannt und verwendet oft orientalische Zutaten wie Wokgemüse, Chilischoten und Sojasprossen. Gourmet-Kochen unterscheidet sich vom Grillen oder Steingrillen, bei dem die Pfannen unter einer Grillplatte (Metall oder Stein) platziert werden. Da die Pfannen von oben durch eine Spirale erhitzt werden, ist dies Grillen und keine traditionelle Gourmetküche.Manche mögen keine Gourmetküche, weil es sehr lange dauert, es schwierig ist, Ihre Zutaten voll zu nutzen und weil die Geruchsbelästigung. Andere empfinden es als eine angenehme Art zu essen, bei der der Gastgeber oder die Gastgeberin den Tisch nicht verlassen muss. Gourmet-Küche ist schon seit einiger Zeit ein Grundnahrungsmittel Weihnachtstradition im Die Niederlande.[Quelle?]