WikiDer > Ледяное молоко

Ice milk
Ледяное молоко
Мятно-шоколадное молоко со льдом из маленькой духовки (4149894986) .jpg
Мятный шоколад со льдом и молоком
Альтернативные названияЗамороженное молоко
КурсДесерт

Ледяное молоко, или замороженное молоко, это замороженный десерт менее 10 процентов молочный жир и такое же содержание подсластителя, как мороженое. Цена на мороженое иногда ниже, чем на мороженое.

Изменение в 1994 г. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США правила разрешили маркировать ледяное молоко как нежирное мороженое в Соединенные Штаты.[1]

использованная литература

  1. ^ «Обезжиренные и обезжиренные молочные продукты, обезжиренные и обезжиренные йогуртовые продукты, обезжиренный творог: отмена стандартов идентификации; маркировка пищевых продуктов, заявления о содержании в пищевых продуктах жиров, жирных кислот и холестерина».