WikiDer > Mondscheinkuchen
Maanlichtcake
| Mondscheinkuchen | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name (Sprachvarianten) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vereinfacht | 月光 饼 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traditionell | 月光 餅 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pinyin | yuèguāngbĭng | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
EIN Mondscheinkuchen ist ein Ersatz für die Mondkuchen. Der erste Mondscheinkuchen erschien herum 1840 im Hongkong. Die Leute in Taiwan nenne Mondscheinkuchen, armer Kuchen. Mondscheinkuchen ist einer der traditionellen chinesisch gebraten in Hongkong und Taiwan. Die Zutaten für den Mondscheinkuchen sind einfach. Es besteht aus weißer Zucker und Mehl. Von außen sieht es so aus gebratener Reiskornkuchen . Nimmt man ein Stück Mondscheinkuchen in den Mund, schmilzt es langsam. Der Geschmack ähnelt Wolkenschnittkuchen .
In Taiwan, Süsskartoffelkuchen 地瓜饼 auch Mondscheinkuchen genannt, was manchmal für Verwirrung sorgen kann.