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Die Malbec- oder Côt-Traube

Das malbec ist ein Rebsorte wahr Rotwein ist hergestellt aus. Die Traube ist auch bekannt als Kinderbett. Es ist eine dunkle Traube, die viel Farbstoff enthält und für intensive, Gerbstoff Wein sorgt. Sie hat einen Hauch von Pflaumen und Brombeeren.

Frankreich

Ursprünglich stammt die Traube aus der Südwesten von Frankreich. In dem Cahors es ist eine wichtige Traube für ihren "Schwarzwein". Nach einer Zeit, in der die Menschen hauptsächlich an den Ufern des Menge wuchs diese Traube, aus dieser Traube kommt jetzt immer mehr guter Wein aus den höheren Lagen Weinberge.

In dem Bordeaux – vor allem im Haut-Médoc – diese Traube ist eine der wichtigeren Sorten. Wein aus dieser Region wird aus einer Mischung (Mix) mit dem Malbec hergestellt. Oft zusammen mit merlot, Cabernet Sauvignon und/oder Cabernet Frankreich.

Weitere Weinländer

In vielen Weinregionen außerhalb Frankreichs wird der Malbec oder Côt angebaut, wie z Italien, Vereinigte Staaten, Kanada, Australien und Südafrika.

Südamerika

Die Traube wird auch in Südamerika unter dem Namen Malbec angebaut. Oft für sortenreiner Wein. Das bedeutet, dass der Wein nur aus diesem Malbec hergestellt wird und auch unter diesem Namen verkauft wird. Im Argentinien ist über 30.000 Hektar (ha) mit dieser Traube gepflanzt. Auch in Chili es ist eine beliebte Traube. Es ist auch in Bolivien zu finden und Mexiko.

Synonyme^[1]

Malbec ist unter vielen Namen bekannt.