WikiDer > Methylgelb
Methylgelb | ||||
| Strukturformel und Molekülmodell | ||||
 | ||||
Strukturformel aus Methylgelb | ||||
| Allgemeines | ||||
| Molekularformel | C14huh15Nein3 | |||
| IUPAC-Name | p-Dimethylaminoazobenzol | |||
| Andere Namen | 4-Dimethylaminoazobenzol, N, N-Dimethyl-4-phenylazoanilin, N, N-Dimethyl-4-aminoazobenzol, Buttergelb, Echtgelb | |||
| Molmasse | 225,289[1]G/Maulwurf | |||
| LÄCHELN | CN(C)C(C=C2)=CC=C2N=NC1=CC=CC=C1 | |||
| CAS-Nummer | 60-11-7 | |||
| EG-Nummer | 200-455-7 | |||
| PubChem | 6053 | |||
| Beschreibung | Gelbe Kristalle | |||
| Warnungen und Sicherheitsvorkehrungen | ||||
| ||||
| H-Sätze | H301 - H351 | |||
| EUH-Sätze | Nein | |||
| P-Sätze | P281 - P301 P310 | |||
| LD50 (Ratten) | (Oral) 200mg/kg | |||
| Physikalische Eigenschaften | ||||
| Aggregatzustand | Fest[1] | |||
| Farbe | Gelb[1] | |||
| Schmelzpunkt | 116[1] °C | |||
| Gut löslich in | Wasser | |||
| Gleichgewichtskonstante(n) | pkein = 4,58 | |||
| Wenn nicht anders angegeben normale Bedingungen gebraucht (298.15k oder 25 °C, 1 Bar). | ||||
| ||||
| Methylgelb (pH-Indikator) | ||
| unter pH 2,9 | über pH 4.0 | |
| 2,9 | 4,0 | |
Methylgelb ist ein organische Verbindung, die als gelb auftritt Kristalle. Sie wird verwendet als pH-Indikator bei einem sein Säure-Base-Titration es Äquivalenzpunkt zu entscheiden. Es Abdeckungsbereich von Methylgelb liegt zwischen 2,9 (rot) und 4,0 (gelb).
In der Vergangenheit dieses Gelb Azofarbstoff zum ausmalen verwendet Butter und Pflanzenöle, weshalb sie Butter gelb (Buttergelb) heißt. Es wurde auch zum Färben verwendet Seife, Bohnerwachs und andere Wachse, und Polystyrol. Das ist nicht mehr erlaubt, weil sie davon verdächtigt werden Karzinogen sein.[2] Im März und April 2009, in Belgien, Luxemburg und Frankreich Methylgelb gefunden in Curry Pulver mit Ursprung in Indien, und die betroffenen Waren mussten vom Markt genommen werden.[3]
Externe Links
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise
|