WikiDer > Petit meslier

Das petit meslier ist ein Rebsorte (Latein: Vitis vinifera) das auch im Versammlung von Champagner könnte genutzt werden. Es ist eine selten gepflanzte Rebe. Der Wein von Petit Meslier hat einen trockenen und apfelartigen Geschmack.

Es Champagnerhausaubry im Jouy-les-Reims macht einen Champagner aus Petit Meslier, arbane und Weißburgunder, drei selten verwendete Rebsorten.

Die alten Rebsorten wie der Petit Meslier werden in verschiedenen Ländern und Regionen mit unterschiedlichen Namen bezeichnet. Hier sind die synonyme arbonne, barnay, bernais, bernet, crêne, co de France, feuille d´Ozerolle, hennequin, lepine, maillé, mayé, melier, mélié, meslier de Champagne, petit meslier doré, petit meslier à queue rouge, meslier vert, meslier que petit me , Mornain Blanc, Orbois, Queue Rouge und Saint Lye bekannt.

Forschung zu DNA des Petit Meslier und anderer Trauben zeigte, dass der Petit Meslier wie der Aubin Blanco ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen zwei Rassen, die gouais blanc und der Savagnine. Gouais Blanc brachte das beliebte Chardonnay und bitte vert her. Savagnin ist eine Traube, die in der Jura gepflanzt und dort zur Herstellung des Merkmals vin jaune wird eingesetzt. Dieser Savagnin ist ein Mitglied der großen Familie der Traminer wo auch die bekannteren Gewürztraminer gehört.Auch die in der Schweiz gepflanzten Amigne ist genetisch nachweislich mit dem Petit Meslier verwandt.