WikiDer > Полли Вафл
| Тип | Плитка шоколада |
|---|---|
| Связанный национальная кухня | Австралия |
| Сделано | Конфеты Hoadley's |
| Изобрел | 1947 |
| Основные ингредиенты | Вафля, зефир, шоколад |
Полли Вафл 50 грамм Австралийский плитка шоколада. Это вафля вафля трубка заполнена зефир и покрыт составной шоколад.
История
Абель Ходли открыл фабрику варенья в Южный Мельбурн, Виктория, в 1889 году, торгуя как A. Hoadley & Company.[1] К 1895 году бизнес быстро расширился, и Хоадли построил пятиэтажное здание Rising Sun Preserving Works. Он произвел фруктовые консервы, в том числе джемы и желе, цукаты и кожура, соусы, и кондитерские изделия, и нанял сотрудников до двухсот человек. К 1901 году здесь было четыре консервных фабрики и большая кондитерская. Ходли приобрел фирму Dillon, Burrows & Co. и распространил свою продукцию на уксус, какао, и шоколад.
В 1910 году производство варенья было продано Генри Джонс Кооператив Лтд. и в 1913 г. Hoadley's Chocolates Ltd был сформирован. В том же году Хоадли выпустил свой первый шоколадный ассортимент. Hoadley's Chocolates сделал первый вафельный бар Polly Waffle в Мельбурне в 1947 году. Он был разработан менеджером по счетам компании и другом семьи Мэйфилдом Б. Энтони.
В 1972 году компания Hoadley's Chocolates была приобретена Раунтри и стал известен как Раунтри Hoadley Ltd. В 1988 г. Nestlé приобрел Раунтри. Шоколадные бренды «Раунтри» изначально назывались «Нестле-Раунтри», пока «Нестле» не отказалась от названия «Раунтри».
В 1970-х рекламным слоганом Polly Waffle было «М-м-м, хруст, а-а!».
В середине 2009 года был выпущен новый рецепт Polly Waffle вместе с новой упаковкой, объявившей об изменениях. Новый продукт имел такой же внешний вид, как и старый, но содержал более сладкую и хрупкую вафлю. 23 ноября 2009 года Nestlé прекратила выпуск Polly Waffle через 62 года из-за плохих продаж.[2]
В 2015 году мельбурнская компания Chocolate Works выпустила «The Great Aussie Waffle Log», продукт, специально разработанный для имитации вафли Полли, в ответ на кампанию в социальных сетях, призывающую к возрождению классического батончика.[3][4]
В 2019 году кондитер из Аделаиды Роберн Менц подписали контракт с Nestlé на производство Polly Waffle через год после покупки прав на производство Вайолет Крамбл, также от Nestlé.[5]
Пищевая ценность
Вафля Полли содержит 970 килоджоули энергии и сахара содержание более 50%.
В популярной культуре
"Polly Waffle" иногда используется австралийцами как эвфемизм за кал.[6] В мае 2014 г. член Либеральная партия Австралии описал государственный бюджет, предоставленный Казначей Джо Хоккей как «примерно так же популярно, как вафля Полли, плавающая в общественном бассейне».[7]
Он также используется для описания ложь сказал болтливый политики,[8][9] поскольку 'опрос' является Австралийский сленг для "политик" и "вафля«означает« говорить или писать неопределенно и уклончиво ». "Опрос без вафли" использовался как лозунг за избирательные кампании.[нужна цитата]
Рекомендации
- ^ Лэк, Джон (12 мая 1918 г.). "Hoadley, Abel (1844-1918) Биографическая запись - Австралийский биографический словарь в Интернете". Adb.online.anu.edu.au. Получено 18 июн 2012.
- ^ Фамилари, Питер (24 ноября 2009 г.). «Шоколадный батончик Polly Waffle запрещен через 62 года». Вестник Солнца. news.com.au. Архивировано из оригинал 24 ноября 2009 г.. Получено 25 января 2019.
- ^ Соммервиль, Троэльс (20 октября 2015 г.). "Dingley's Chocolate Works выпустит новую версию вафли Полли". Вестник Солнца. Получено 22 ноября 2018.
- ^ Каллигерос, Марисса (21 октября 2015 г.). «Полли Вафл вернется на прилавки благодаря мельбурнской компании Chocolate Works». Goodfood.com.au, Fairfax Media. Получено 22 ноября 2018.
- ^ «Вафля Полли возвращается через 10 лет после того, как исчезла». FiveAA. 24 января 2019 г.. Получено 24 января 2019.
- ^ Доннисон, Джон (11 июня 2014 г.). «Взлет и падение австралийского сленга». Журнал BBC News. Британская радиовещательная корпорация. Получено 19 июн 2014.
- ^ Келли, Марк (23 мая 2014 г.). "Токсичный бюджет вызывает нервную дрожь". Sydney Morning Herald. Получено 19 июн 2014.
- ^ Гарви, Кас (11 ноября 2017 г.). "Понимание" вафли Полли'". The Daily Mercury. Получено 24 января 2019.
- ^ Андерсон, Стефани (7 ноября 2014 г.). «Полли Вафл, 7 ноября: все, что вам нужно знать об этой неделе в политике». Новости SBS. Получено 24 января 2019.
- Австралийский биографический словарь - статья Абеля Ходли
- Австралийский роман "Смертельная Унна" - Филип Гвинн
