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Revenue Management oder Ertragsmanagement ist eine Form von Preisgestaltung das nutzt Preiselastizität. Die optimale Anzahl von Produkten wird der richtigen Anzahl von Kunden zum besten Preis angeboten. Das Prinzip kommt von der Luftfahrtsektor, wird aber mittlerweile auch in der Hotellerie eingesetzt. Auch das sogenannte letzte MinuteAngebote sind eine Form des Yield Managements.
Luftfahrt
Fluggesellschaften verwendet Spezial Software auf ihren eigenen Reservierungssystemen, die der richtigen Anzahl von Passagieren die richtige Anzahl von Sitzplätzen zum richtigen Preis anbieten. Diese Software verwendet historische und aktuelle Reservierungsdaten und macht Vorhersagen über zukünftige Reservierungen und die optimale Nutzung von Sitzplätzen. Auf dieser Grundlage ist der aktuelle Preis der Flugticket entschlossen.
Hotels
Diese Form des Preismanagements wird mittlerweile auch in verschiedenen Hotels. Es geht darum, Hotelzimmer möglichst günstig anzubieten und zu verkaufen über Vorhersage und historische Daten und die Anpassung des Preises zum richtigen Zeitpunkt. Die gängigste Form des 'Yieling' in der Hotellerie arbeitet mit drei Tarifgruppen (bei 25 % Belegung, 50 % Belegung und 75 % Belegung), die auf Basis der aktuellen und der vergangenen Belegung des Hotels ermittelt werden Übernachtung gebucht werden. Je früher Sie buchen, desto weniger Betten sind bereits belegt und desto günstiger der Preis. Je später Sie buchen, desto höher ist die Belegung. Die Zimmer sind dann knapp geworden und der Preis steigt. Indem Sie zu Beginn einen niedrigeren Preis verlangen, werden mehr Gäste angezogen, sodass der Umsatz höher ist, als wenn Sie beim alten höheren Preis geblieben wären. Mit anderen Worten, „eher 50 Gäste für 50 Euro als 10 Gäste für 75 Euro“ (2500 Euro versus 750 Euro Umsatz). Noch besser ist natürlich "40 Gäste für 50 Euro und 10 Gäste für 75 Euro" (2750 Euro Umsatz). Die Preiselastizität einer bestimmten Ware oder Dienstleistung wird dann optimal genutzt.[1]
Gastronomie
Nächster Revenue Management in der Hotellerie bei der Zimmervermietung setzt sich „Yielding“ nun auch innerhalb der Verkauf & BankettAbteilungen der größeren Hotelketten. Die Preiskalkulation auf Basis aktueller und vergangener Verfügbarkeiten gilt nun zunehmend unter anderem auch für die Anmietung von Konferenzräumen.
Nachteile
Gäste mögen es als unfair empfinden, dass einer mehr bezahlt hat als der andere. Außerdem sollte man sich vor dem eigenen Schaden hüten Bild; man sollte nie zu billig werden. Schließlich ist es wirtschaftlich gefährlich, unter der (integralen) Selbstkostenpreis zu bieten, jedenfalls wenn dies strukturell geschieht, auch wenn wenig Umsatz besser ist als kein Umsatz.
Auswertung
Diese Form von Wissenschaft wird durch genaue Prognosen basierend auf Statistiken, neuen Markttrends, Buchungsgeschwindigkeit und durchschnittlicher Aufenthaltsdauer unterstützt. Dafür gibt es verschiedene Computerprogramme Einnahmenmanager würde immer noch die besten Entscheidungen allein treffen.[Quelle?]
Nüsse
- ↑Mauri, Aurelio G. (2013): Einnahmenmanagement für Hotels. Prinzipien und Praktiken, Pearson, Mailand.