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San Fermínfeesten
Lauf der Bullen im Jahr 2005
Denkmal in Pamplona

Das San-Fermin-Festivals (Spanisch: Fiestas de San Fermin) sind jährliche Partys in Pamplona in Spanien zu Ehren des Heiligen San Fermin. Sie werden geliebt von 6 bis um 14. Juli.

Partywoche

Die Feierlichkeiten beginnen offiziell am 6. Juli um 12 Uhr, wenn vom Balkon des Rathauses inmitten einer lautstarken Menge das traditionelle Feuerpfeil 'Chupinazo' wird in die Luft geschossen. Dann folgt eine Woche voller Essensfeste, baskischVolkstanz, Open-Air-Konzerte, Straßentheater, Feuerwerk und die Riesenparade 'Gigantes y cabezudos' als Abschluss am 14. Juli.

Lauf der Bullen

Die Apotheose der Feierlichkeiten ist die is encierro, es Lauf der Bullen, das seit 1591 existiert. Ab dem 7. Juli um 8 Uhr werden acht Tage lang von der San Domingo Slope sechs Kampfstiere durch die engen Gassen von Pamplona gejagt. Tausende Draufgänger, vor allem junge Männer, wollen Mut und Schnelligkeit beweisen, indem sie den Bullen einen Schritt voraus sind. Der gesamte Parcours inklusive der „Calle Estafeta“ (der geraden 250 Meter langen Straße im Zentrum der Stadt) ist durch einen Holzzaun geschützt und ist 848 Meter lang. Die Läufer sind an ihrer weißen Kleidung, dem roten Einstecktuch (pañuelo rojo) um den Hals und der roten Schärpe um die Taille (Faja) zu erkennen. Das ganze Spektakel dauert oft nicht länger als drei Minuten. Am Nachmittag finden auch traditionelle Stierkämpfe in der Stierkampfarena statt, die Plaza de Toros aus Pamplona. Dort werden die sechs Bullen, die morgens das Rennen liefen, getötet.

Die engen Gassen führen jedoch oft zu hässlichen Stürzen von den Bullen und von den rennenden Menschen. Die Veranstaltung zieht jedes Jahr etwa eine halbe Million Besucher an. Auch unter den Teilnehmern und Zuschauern gibt es regelmäßig Schwerverletzte und Tote.[1] Jedes Jahr werden zudem zwischen 200 und 300 beim Lauf verletzt.

Geschichte

Die Geschichte des Bull Running ist nicht ganz klar. Es begann wahrscheinlich, als der Stierkampf sehr populär wurde und die einzige Möglichkeit, die Bullen vom Stall in die Arena zu bringen, darin bestand, sie durch die Straßen laufen zu lassen. Irgendwann beschlossen die Leute, mit den Bullen zu laufen, was zu dieser Zeit noch illegal war. Dies wurde immer beliebter und entwickelte sich zu dieser Tradition. Der erste Bullenlauf fand 1899 statt, wurde aber nach .s erstem Roman international populär Ernest Hemingway, namens Die Sonne geht auch auf. Er beschrieb es als die Feier des Überlebens.

Proteste

Das Rennen der Bullen wird von a . protestiert nackt laufen, organisiert von der Tierrechtsorganisation PETA, durch die Straßen vor den Feierlichkeiten. Diese Organisation nennt das Stierrennen eine regelrechte Folter für die Tiere. 2008 wurde beschlossen, das Nacktlaufen einzustellen, da die Aufmerksamkeit der Medien mehr Touristen verursacht als der Bullenlauf selbst.[2] Proteste gegen die Läufe finden seither auf andere Weise statt, wobei die Demonstranten nicht mehr durch die Straßen rennen, sondern meist nackt auf der Straße liegen, manchmal körperbemalt oder mit Kunstblut beschmiert.[3]

kulinarisch

Neben den Rennen, die nur ein kleiner, aber spektakulärer Teil sind, ist es (wie alle spanischen Feste) vor allem ein kulinarisches Fest. Früher hauptsächlich in Restaurants Meeresfrüchte und Langusten gegessen, kochen sie heute hauptsächlich selbst. Das Fleisch der Kampfstiere gilt als Delikatesse, die in einem Eintopf verarbeitet wird (estofado de carne de toro) oder als Schnitzel (chuletas). Um die große Nachfrage zu decken, wird häufig Bullenfleisch aus den umliegenden Regionen zugekauft. Während des frühen Mittagessens (Almuerzo) nach dem Lauf eine traditionelle Spezialität wie Lammkopf mit Innereien (cabeza y corada) aß. Um den Abend mit dem Trinken zu überstehen, chistorra gegessen, eine dünne getrocknete mit Wurst, die oft in Central zu finden sindNavarra Gemacht werden.

Ursprung

Die Ereignisse von neuneinhalb Tagen stammen aus Firminus, ein frommer Mann aus Pamplona, ​​der Christentum von Frankreich starb als Märtyrer. Seitdem gilt er als Schutzpatronin aus Pamplona. Sein Bild wird während der Fiesta . feierlich begangen Prozession durch die Altstadt getragen.

Externe Links

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