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Shochu
Shochu in einer Flasche und in Tetra-Pak

Shochu (japanisch: ; shchū) ist ein japanischdestillierttrinken was aus vielen gemacht werden kann Zutaten. Die häufigsten sind Reis, brauner Zucker und Süßkartoffel. Shochu enthält zwischen 25 % und 45 % Alkohol. Die 25%-Variante ist die häufigste.

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