WikiDer > Синапоилглюкоза — холин-O-синапоилтрансфераза - Википедия

В энзимология, а синапоилглюкоза --- холин-O-синапоилтрансфераза (EC 2.3.1.91) является фермент который катализирует то химическая реакция

1-O-синапоил-бета-D-глюкоза + холин ${ displaystyle rightleftharpoons}$ D-глюкоза + синапоилхолин

Таким образом, два субстраты этого фермента 1-O-синапоил-бета-D-глюкоза и холин, а его два товары находятся D-глюкоза и синапоилхолин (синапин).

Этот фермент принадлежит к семейству трансферазыособенно те ацилтрансферазы переносящие группы, отличные от аминоацильных групп. В систематическое название этого класса ферментов 1-O- (4-гидрокси-3,5-диметоксициннамоил) -бета-D-глюкоза: холин 1-O- (4-гидрокси-3,5-диметоксициннамоил) трансфераза. Этот фермент еще называют синапинсинтаза. Этот фермент участвует в биосинтез фенилпропаноидов.

Рекомендации

• Каракапилидис Н., Кукурас Д. (2006). «Интернет-система для поддержки сотрудничества в решении проблем онкологии». Онкол. Представитель. 15 (Специальный): 1101–7. Дои:10.3892 / или 15.4.1101. PMID 16525708.