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Eric Ripert
Allgemeine Information
Geboren	Antibes, 2. März1965
Staatsangehörigkeit	Frankreich
Beruf	Koch
Webseite	http://www.aveceric.com
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Eric Ripert (Antibes, 2. März1965) ist ein Franzose Koch, Schriftsteller und Fernsehpersönlichkeit. Er ist bekannt für seine Expertise in der französische Küche und arbeiten mit Meeresfrüchte.

Ripert hat das Kochen von seinem gelernt Oma. In jungen Jahren zog er mit seiner Familie nach Andorra. Er ist hier aufgewachsen und später zurückgekehrt Frankreich, wo er an der Kochschule in . studierte Perpignan.

Das Flaggschiff seiner Restaurants ist Le Bernardin im New York. Das Restaurant ist eines der besten der Welt und serviert drei Michelin-Sterne. Er präsentiert das Programm Avec Eric im amerikanischen Fernsehsender PBS. Die Sendung wird in den Niederlanden ausgestrahlt von 24Küche.