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Aviko
Aviko
Logo
Symbol von Aviko auf einem Fabrikgelände in China
Einrichtung1962
Gründer(n)Arie de Rooij
InhaberKöniglicher Kosun
LandFlagge der Niederlande Die Niederlande
HauptquartierSteingut
Angestellte2.000
ProdukteKartoffelgerichte
SektorLebensmittel
Einnahmen/Jahr757 Millionen € €
profitieren/Jahr18 Millionen €
Webseitehttp://www.aviko.com/
Portal  Portalsymbol  Wirtschaft

Aviko ist ein Niederländisch Firma aus Steingut die sich mit der Verarbeitung von Kartoffeln. Aviko-Produkte umfassen Producten Product Pommes frittes, rösti, Kartoffelscheiben, Kartoffelgerichte und dampffrische Kartoffelprodukte.

Aktivitäten

Aviko ist ein Akronym vor dem "einKartoffel vArbeiten ichIndustrie keppel und Ömstreken". Das Unternehmen wurde 1962 in Hohe Kippa. 1970 wurde der Hauptsitz nach Steenderen verlegt. Seit 2002 befindet sich Aviko zu 100 % im Besitz von Königlicher Kosun, ein Kooperative Unternehmen von hauptsächlich Ackerbauern. 1990 kaufte Cosun bereits 30% der Anteile. In den Niederlanden hat das Unternehmen Fabriken in Venray (Flocken/Granulat), cuijk (vorgekochte Kartoffelprodukte), Warffum (Kartoffelgranulat), Lomm (gefrorene und frische Kartoffelprodukte) und Steingut (Pommes frittes). Mehr als 2000 Mitarbeiter erwirtschafteten 2015 einen Umsatz von 757 Millionen Euro und einen Gewinn von 18 Millionen Euro.[1] sie verarbeiteten in diesem Jahr 1,7 Millionen Tonnen Kartoffeln.[2] 75 % davon sind für den Export bestimmt.

Standorte

Die Niederlande

Aviko ist durch Übernahmen, Fusionen und Expansionen zu einem internationalen Konzern geworden. Einmal angefangen in Hohe Kippa und seit 1971 tätig in Steingut.[3][4] Nachfolgend finden Sie eine Übersicht der wichtigsten Standorte.

Steingut

Im Steingut Auf einem Werksgelände befinden sich drei Produktionsfirmen: Steenderen 1, Steenderen 4 und Steenderen 5.

Der Komplex hat seinen eigenen für die drei Fabriken Blockheizkraftwerk zur Erzeugung des notwendigen Dampfes und Heißwassers. Bei diesem Verfahren wird Strom erzeugt, der in erster Linie für den Eigenbedarf bestimmt ist. Es besteht eine Verbindung zum allgemeinen Stromnetz; Wird mehr Strom erzeugt als nötig, wird dieser ins öffentliche Netz eingespeist. Wenn der eigene Strom knapp wird, beziehen die Fabriken Strom aus dem öffentlichen Netz.

Da ist ein Kläranlage die die Wiederverwendung von Prozesswasser ermöglicht. Gebrauchtes Wasser, sowohl aus dem Primärprozess als auch aus Reinigungs- oder Spülwasser, wird zentral gesammelt, von Fetten gereinigt und so gereinigt, dass es als Prozesswasser wiederverwendet werden kann.

Die Rohstoffversorgung erfolgt hauptsächlich durch Aviko Potato, ehemals Korteweg bv Dronten Die etablierte Tochtergesellschaft kümmert sich um Einkauf, Sortierung und Lieferung an die Produktionseinheiten.Neben den Werken befinden sich in Steenderen auch die Aviko-Zentrale und eine Reihe von Support-Diensten.

  • Fabrik Steinadern 1 produziert nur nicht gefrorene Chips. Das Hauptprodukt sind vorgebackene Chips. Es werden verschiedene Größen hergestellt: kleine Chips (7 x 7 mm) bis groß Steak-House die 10 x 20 mm groß sind. Auch zerknitterte Pommes (gerippte Stäbchen) und anscheinend "handwerkliche" Pommes.[5] gemacht werden. Alle vorfrittierten Chips aus dieser Fabrik werden in gebacken Palmöl.
Produkte können in Schutzgassäcken für bis zu 1 Monat Frische oder in normalen Airbags für bis zu 1 bis 2 Wochen Frische verpackt werden. Ein Großteil der Produktion ist für den professionellen Markt und ein Teil wird auch für Dritte in Kundenverpackungen produziert. Das beinhaltet Hausmarken von Einzelhandelsketten und einigen ausländischen Marken. Neben vorgebratenen Chips werden auch ungebackene Chips hergestellt: Die Kartoffeln werden nur geschält, geschnitten und dann and blanchiert.
  • Fabrik Steinadern 4 macht gefrorenes Essen, hauptsächlich Pommes frites. Auch hier wird sowohl die Eigenmarke als auch für andere produziert. So werden hier Pommes für die Fast-Food-Kette gemacht Kentucky Fried Chicken.
In der Fabrik Steinadern 4 arbeiten die Leute? ständig, in fünf Schichten. Dies steht im Gegensatz zu Steenderen 1, das zwischen Samstagnachmittag und Sonntagmorgen stillsteht und mit vier Schichten von Mitarbeitern ausreichen kann. Steenderen 4 kann aus verschiedenen Ölsorten für den Backprozess wählen, darunter: Olivenöl und Sonnenblumenöl.
  • Fabrik Steinadern 5 macht andere Kartoffelprodukte wie Rösti und Kartoffelkroketten. Diese Fabrik verwendet als Rohstoff die Kartoffelreste der beiden anderen Fabriken oder Knollen, die zu klein für die Herstellung von Chips sind. Steenderen 5 läuft genauso wie 4 kontinuierlich.

Anderswo

  • Im Lomm Es werden Pommes Frites hergestellt. 1980, Der Pommes-Spezialist Lomm ist seitdem einer der niederländischen Produktionsstandorte für frische Chips.
  • Im Nimwegen heißt Produktionsfirma Nijmidon von Aviko Tochter Duynie. Hier ist Stärke aus Prozesswasser gewonnen. Dieser Standort wurde 2004 eröffnet. Auch an anderen Standorten werden Erkenntnisse und Erfahrungen mit dem oben genannten Recovery-Prozess genutzt. In Steenderen 1 wurde mit der Bergung von Kartoffelstärke aus dem verbrauchten Prozesswasser.
  • 2005 eröffnet in cuijk eine neue Produktionslinie zur Herstellung von gekühlten gedämpften Kartoffelprodukten.
  • Tochtergesellschaft Aviko Rixona, Kartoffelproduzentgranulieren und -Flocken, liegt in Oostrum (Biene Venray) und Groningen Warffum. Die getrockneten Kartoffelprodukte werden als Rohstoff für Snacks, Kartoffelpüree und Fertiggerichte. Rixona wurde 1985 Teil von Aviko. 2005 übernahm Aviko Rixona dieona Schmiegen im Venray Über.
  • 1998 wurde der Kartoffelhandel Korteweg Dronten übernommen.

Im Ausland

Aviko ist auch außerhalb der Niederlande aktiv. Es gibt Produktionsstätten sowie Marketing- und Vertriebsbüros in Europa, Vereinigte Staaten und anderen Teilen der Welt.

  • Im Polen Aviko begann 1994 mit einer 50%-Beteiligung an einer neuen Fabrik, in der gebaut werden soll Lebork.
  • Im Regen am Lech im Deutschland Aviko baute 1998 eine neue Fabrik, die im Jahr 2000 offiziell eröffnet wurde. 2014 übernahm Aviko die Mehrheit am Amberger Dolli-Werk Oberdolling.[6] 2017 übernahm Aviko das Unternehmen vollständig.[7]
  • Im Frankreich 1999 wurde eine Allianz mit einem Kartoffelverarbeiter geschlossen und 2001 Boots Pommes Frites übernommen.
  • In Schweden übernahm Aviko 2006 eine Mehrheitsbeteiligung an Algen AB.[8]
  • In Belgien im Jahr 2008 Eurofreez von Bewährt und das Kartoffelhandelsunternehmen Seru & Annoot. Die beiden erzielten zusammen einen Umsatz von rund 65 Millionen Euro und beschäftigten 170 Mitarbeiter.[9]
  • Aviko wird in eine neue Chips- und Flockenfabrik bauen Poperinge in Belgien, die im September 2021 die Produktion aufnehmen wird.[10] Hier können jährlich 175.000 Tonnen gefrorene Chips und 11.000 Tonnen Flocken produziert werden, wofür jährlich 350.000 Tonnen Kartoffeln benötigt werden. Es wird Avikos zweitgrößte Fabrik, das größte Bundesland in Steenderen, in dem jährlich 600.000 Tonnen Kartoffeln verarbeitet werden.[10]

Vertriebsbüros finden Sie in Polen, Tschechien, Spanien, das Vereinigte Staaten und Südamerika.

In China trat Aviko 2008 der lokalen Regierung von Minle County in der Provinz bei Gansu, Präfektur Zhangye eine Kartoffelflockenfabrik gegründet.[11] Im Jahr 2014 beteiligte sich das Unternehmen mehrheitlich an einer Fabrik für tiefgekühlte Pommes Frites Landwirtschaft im Schneetal in der Präfektur Zhangjiakou in der Provinz Hebei.[12] Die Produktion dort hat sich 2016 verdoppelt.[13] Die Genossenschaft Snow Valley wurde 2018 aufgelöst.[14]

Externer Link