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Biuret
biuret
Strukturformel und Molekülmodell
Strukturformel aus biuret
Allgemeines
MolekularformelC2huh5Nein3Ö2
Molmasse103,08 G/Maulwurf
LÄCHELN
NC(=O)NC(N)=O
CAS-Nummer108-19-0
EG-Nummer203-559-0
Warnungen und Sicherheitsvorkehrungen
Schädlich
Warnung
H-SätzeH315 - H319 - H335
EUH-SätzeNein
P-SätzeP261 - P305 P351 P338
Physikalische Eigenschaften
AggregatzustandFest
Farbefarblos
Dichte1,47 g/cm²
Schmelzpunkt(zersetzt) ​​186-189 °C
Gut löslich inheißes Wasser
Wenn nicht anders angegeben normale Bedingungen gebraucht (298.15k oder 25 °C, 1 Bar).
Portal  Portalsymbol  Chemie

biuret oder biuret ist ein Harnstoffderivat Mit als Bruttoformel C2huh5Nein3Ö2. Es ist ein farbloses, kristallinsolide Das sezieren bei 186-189°C. Es ist in kaltem Wasser schlecht löslich, aber in warmem Wasser besser.

Dieses organische Stickstoffverbindung entsteht, wenn Harnstoff über seinen Schmelzpunkt erhitzt wird, Ammoniak:

SynthesisBiuret.png

Nebenprodukte in diesem Prozess umfassen process triuret, Cyanursäure und Melamin.

Biuret ist ein proteinfrei Stickstoffverbindung als Futtermittelzusatz für Wiederkäuer.[1]

Biuret gibt die gleiche Reaktion wie Proteine ​​auf die Biuret-Reaktion, die ihr ihren Namen verdankt. Um Proteine ​​mit der Biuret-Reaktion nachzuweisen, wird jedoch kein Biuret benötigt.