WikiDer > Брайтон Блю
Brighton Blue
| Брайтон Блю | |
|---|---|
 | |
| Страна происхождения | Англия |
| Область, город | регион, окружающийБрайтон и Хоув |
| Источник молока | коровий |
| Текстура | Полутвердый |
Брайтон Блю это голубой сыр сделано в Сассекс, Англия. Он назван в честь города Брайтон в Восточный Сассекс.
Брайтон Блю производится только из коровьего молока Молочные продукты High Weald в Хорстед Кейнс, Западный Сассекс.[1] Имеет полумягкую текстуру.[1][2] Он желтый, с голубыми прожилками.[2] В кожура съедобен.[3]
Смотрите также
Рекомендации
 | Этот сыр-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Эта статья об Англии заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |