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Glenkinchie ist ein schottischSingle MaltWhiskey, destilliert im Glenkinchie Brennerei in der Nähe von Edinburgh. Glenkinchie ist einer der letzten drei verbleibenden Lowland Single Malts.
Geschichte
Das Brennerei befindet sich in a Tal des Kinchie Burn, in der Nähe Pencaitland, Ost-Lothian, etwa 24 km östlich von Edinburgh. Der Name Kinchie ist eine Korruption von de Quincy, die ursprünglichen Besitzer des Gebiets. Die Geschichte der Brennerei reicht zurück bis ins Jahr 1825 als es von den Brüdern John und George Rate gegründet wurde. Der ursprüngliche Name war Milton Brennerei. Wahrscheinlich in oder um 1837 der Name wurde geändert.
Im 1969 stoppte die Brennerei damit Malz eigener Körnung, und ein Museum wurde eingerichtet. Die Marke Glenkinchie war bis dahin nicht bekannt it 1989 durch Vereinigte Brennereien war in der enthalten Klassische Malts of Scotland Serie. Glenkinchie Distillery ist im Besitz von Diageo. Geführte Verkostungstouren werden angeboten und Whiskys aus ganz Schottland sind im Museumsshop erhältlich. Die Brennerei besitzt auch einen Shuttlebus, der Touristen auf Wunsch aus der Stadt abholen kann.
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Der Standard 10 Jahre alt (zehn Jahre alt) Glenkinchie ist ein ziemlich typischer Single Malt aus den Lowlands. Er ist frisch und relativ leicht, mit einem Zitronen- und Gras-Flair. Ein leicht süßlicher Duft und ein Licht Torfgeschmack machen ihn zu einem guten Whisky, um schottische Single Malts kennenzulernen.
Das 14 Jahre alt (14 Jahre alt) Distiller's Edition wird in amontillado-Sherryfässer gereift. Dieser Whisky hat einen Hauch von Sherry-Geschmack.
Externer Link
- (und) Glenkinchies Website