WikiDer > Käsekrokette
EIN Käsekrokette ist eine Variante von Fleischkrokette. In den Niederlanden ist es nur hier und da in . erhältlich automatisch oder Imbissbude. In Belgien findet man die Käsekrokette, genau wie die Fleischkrokette, regelmäßig in Chipläden. Manchmal sind sie handgemacht.
Die Käsekrokette steht immer öfter auf der Speisekarte von Restaurants als Vorspeise und auf der Speisekarte von Cafés als Snack. Die Käsekrokette ist dann kleiner als die normale Fleischkrokette.
Der Geschmack einer Käsekrokette wird hauptsächlich durch die Sorte bestimmt Käse das wurde verwendet. Übrigens besteht nicht die gesamte Füllung der Krokette aus Käse; es ist eine Mischung aus Blume, Butter, Milch, Käse und Kräuter oder trinken wie Kirsch. Es Semmelbrösel das bei der Zubereitung von Käsekroketten verwendet wird, hat im Allgemeinen eine feinere Körnung.
 | Wikibooks Kochbuch enthält ein Rezept für Käsekroketten. |