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Leichengeruch und fauliger Geruch sind Formen von Gestank die entstehen durch Zersetzungsprozesse von organischen Materialien überwiegend tierischen Ursprungs. Bei diesen Zersetzungsprozessen werden viele flüchtige Abbauprodukte freigesetzt. Dazu gehören alle Arten von heterocyclische Verbindungen, gesättigt Carbonsäuren und Amine wie Buttersäure und Abbauprodukte von Protein, Aminosäuren und Nukleinsäuren unter denen indol, Pyrimidine und Purine, Schwefelverbindungen wie Schwefelwasserstoff und Thiole, und Fettsäuren. Insbesondere die flüchtigsten Bestandteile davon landen in der Luft und verursachen den Gestank. Zu diesen Abbauprodukten zählen zum Teil sehr giftige Stoffe für den Menschen und viele andere (Säugetiere) Tiere wie z Schwefelwasserstoff und Pyridin. Leichengerüche und bestimmte Bestandteile des Leichengeruchs treten bei vielen Tieren auf nicht mögen und ein körperlicher Ekel auf^[1] was manchmal zu spontan und gewalttätig führen kann Erbrechenstendenzen Anlass geben kann.

Ein Toter Spitzmaus umgeben von Aasfressern.

Aasfresser und Opportunisten werden oft von einem Leichengeruch angezogen. Es gibt viele Tierarten, die Aas fressen, von Insekten und Säugetieren, Vögeln, Fischen, Würmern bis hin zu Garnelen. Schließlich werden auch die Knochen von Aasfressern gesäubert, woraufhin fast alle Spuren der Leiche verschwunden sind. Forensische Entomologen Nutzen Sie Spuren von Insekten, um Informationen über die Herkunft und Geschichte einer Leiche herauszufinden.

Eine Reihe von Pilzen und Pflanzenarten erzeugen vor allem für Insekten einen Leichengeruch Schmeißfliegen, anziehen. Unter den Pilzen sind die stinkende Pilze und unter den Pflanzen sind einige Mitglieder der Arum Familie wie Riesenarum berüchtigte Beispiele.

Wie ein Leichengeruch riecht, hängt in hohem Maße von den Konzentrationen der Bestandteile ab, aus denen der Geruch besteht. Normalerweise gibt es einen deutlichen Unterschied zwischen dem Geruch von verfaultem Fisch und dem Geruch von verfaultem Fleisch. Auch der Leichengeruch eines Fleischfressers unterscheidet sich meist von dem eines Pflanzenfressers. Der Geruch wird unter anderem bestimmt durch die Darmflora des abgestorbenen Organismus, da Bakterien aus der Darmflora beim Abbauprozess eine wichtige Rolle spielen.

Faulige Gerüche werden in niedrigen Konzentrationen fast nie als unangenehm, sondern als angenehm empfunden. Eine mögliche Erklärung für dieses Phänomen ist, dass man sich bei solch geringen Konzentrationen in sicherer Entfernung von der Geruchsquelle befindet. Die sogenannte frische salzige Seeluft besteht aus einem verdünnten fauligen Geruch von Lebewesen des Toten Meeres wie sea Fisch, Rahmen- und Schaltier und MarineWürmer vermischt mit winzigen Salzkristallen, die in der Luft schweben.

Das Bakterien die den Leichengeruch am besten in a . gedeihen lassen anaerob proteinreiche Umgebung. In fermentierten Lebensmitteln wie z trassi, hakarl, Fall marzu und surströmming sein während der Fermentation eine Reihe von Stoffen gebildet, die auch häufig im Leichengeruch vorkommen. Für unerfahrene Verbraucher davon Köstlichkeiten der Geruch dieses Lebensmittels provoziert zunächst einige Widerstände.