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Produkte von Luyck | ||||
Die Familie Luycks, das Gebäude an der Rustenburgerstraat und alte Senfkrüge | ||||
| Motto oder Slogan | Was auch immer es ist... Luycks ist einer von ihnen | |||
| Einrichtung | 1898 | |||
| Stornierung | 1985 | |||
| Gründer(n) | Jan Adrian Luycksck | |||
| Inhaber | Familie Luycks | |||
| Land | ||||
| Hauptquartier | Amsterdam, Diemen | |||
| Produkte | Essig, Gurken, Senf | |||
| Sektor | Ernährung | |||
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Luycks (zunächst auch Luyckx Dinkel) war ein niederländisches Unternehmen, gegründet in Amsterdam im 1898, dass saure und säurehaltige Waren (Gewürze) produziert:
- Essig,
- Gurken: in Essig eingelegt Gemüse wie Zwiebeln (einschließlich Amsterdamer Zwiebeln), Gurken (unter denen saure Bomben) usw. und
- Tischsaucen: Senf, Mayonnaise usw.
Jan Adriaan Luycks (1875-1951) begann 1898 als Importeur und Verkäufer von Senf und wurde 1905 selbst Produzent.
Das Unternehmen ist sukzessive an verschiedenen Orten in Amsterdam und den Nachbarländern angesiedelt Diemen gegründet worden.
- Standorte in Amsterdam:
- Van Ostadestraat 187,
- Rustenburgerstraat 344-350, bis 1927,
- Overamstelstraat/Waisenseite 110-116, 1927-1957
- Standort in Diemen, ab 1957:
- Fabrik in der Autobahn A1.
Seit 1961 ist eine große Zahl von Geistig behindert mit in der Fabrik.[1]
Am Morgen des 18. Januar 1963 in der Fabrik in Diemen brach ein Feuer aus. Das Löschen des Feuers wurde durch die extreme Kälte an diesem Tag erschwert. Es war der kälteste Winter in den Niederlanden des 20. Jahrhunderts[2] und der Tag ist in die Geschichte eingegangen als das Datum der härteste Elfstedentocht. Dieser Tag war einer der kältesten Tage in diesem Winter, mit Temperaturen von -20°C gemessen[3] und der Schiffsverkehr auf den großen Flüssen wurde vollständig eingestellt.[4] Das Freiwillige Feuerwehr van Diemen und die Feuerwehr von amsterdam musste das eis in der nähe legen Weespertrekvaart offene Fersen um Löschwasser zu bekommen. Das versprühte Wasser gefror jedoch sofort, während die großen Mengen an Salatöl schürte das Feuer. Die Fabrik brannte vollständig ab und es dauerte drei Tage, bis das Feuer gelöscht war. Zu dieser Zeit arbeiteten etwa 350 Mitarbeiter im Unternehmen.[5][6]
Im Januar 1964 wurde eine neue Fabrik in Betrieb genommen. Daneben war ein Schild mit der Aufschrift "Hier bekommt Abraham den Senf".Im Sommer, zur Zeit der Gurkenernte, kommen ca. 150 Personen (oft Ferienjob von Schülern und Studenten), die sogenannte Gurkenaktion.
1973, zum 75-jährigen Firmenjubiläum, produzierte Luycks rund 80 Prozent des niederländischen Senfs.[7]
1974 verkaufte die Familie Luycks das Unternehmen an Nutricia. 1979 übertrug diese Gruppe durch den "Saucenvertrag" die Herstellung von Tafelsaucen an Remia die von 1974 bis 1979 ebenfalls zu Nutricia gehörte. Luycks produzierte dann weiterhin Essiggurken und Kräuter. 1980 wurde das verkleinerte Unternehmen an die Zuid-Hollandse Conservenfabriek in Noord-Brabant verkauft. Der Name war zuerst "Luycks-Zuid" und später Sluyck, danach verfiel es, nur um 1985 liquidiert zu werden.
Luycks wurde schließlich eine Marke des deutschen Säureproduktkonzerns Kühne, der 1999 auch die Filiale Uyttewaal eröffnete. Zu verrückt übernommen hatte.
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise
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