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Marie Keks | ||||
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| Art | Keks | |||
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EIN Marie-Keks oder Maria-Kuchen ist ein Plätzchen, das sieht aus wie ein Keks.
Beschreibung
Die Form des Kekses ist rund und oben ist normalerweise der Name Mary eingeprägt. Der Keks besteht aus Weizenmehl, Zucker, Palmöl oder Sonnenblumenöl und hat im Gegensatz zu einem Keks eine typische Vanillegeschmack .
Geschichte
Der Marie-Keks wurde 1874 von der London Bäckerei Peek Freans für die Hochzeit der Großfürstin Maria Alexandrowna von Russland mit dem Herzog von Edinburgh zum Gedenken. Der Keks wurde in ganz Europa beliebt, vor allem in Portugal und Spanien. Der Cookie wurde dort abgelegt, nach dem Bürgerkrieg ein Symbol der wirtschaftlichen Erholung.
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