WikiDer > Сахар-фосфатаза - Википедия

В энзимология, а сахар-фосфатаза (EC 3.1.3.23) является фермент который катализирует то химическая реакция

фосфат сахара + H₂О ${ displaystyle rightleftharpoons}$ сахар + фосфат

Таким образом, два субстраты этого фермента фосфат сахара и ЧАС₂О, а его два товары находятся сахар и фосфат.

Этот фермент принадлежит к семейству гидролазы, особенно те, которые действуют на фосфорные моноэфир облигации. В систематическое название этого класса ферментов сахарофосфатфосфогидролаза.

Структурные исследования

По состоянию на конец 2007 г. только один структура было решено для этого класса ферментов, с PDB код присоединения 2HF2.

Рекомендации

• Ли Ю.П., Совокинос-младший (1967). «Сахарная фосфатфосфогидролаза. I. Субстратная специфичность, внутриклеточная локализация и очистка от Neisseria meningitidis». J. Biol. Chem. 242 (9): 2264–71. PMID 4290224.