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Toastje
Toast mit Sardellen und Käse
EIN Toast ist ein trockener Keks mit Bohnenkraut Beläge Bei der ein Drink oder zwischendurch gegessen. Häufig Käse, Würstchen, Pesto oder Fisch (Lachs, Sardellen) auf einen Toast. Eine Scheibe oder ein Stück Camembert bekommt manchmal ein Sesamtoast gelegt, die mit einem glas weiß Wein ist eine bekannte Kombination.
Toasts werden auf dem knusprigen Keks oft mit verschiedenen Schichten übereinander belegt. Zum Beispiel ein Toast mit einem Stück Käse obenauf mit einem halben Kirschtomate mit einem Klecks Mayonnaise garniert.
Wenn ein Toast mit einem gekrönt wird Salat oder zum Beispiel Filet Amerikain, dann muss darauf geachtet werden, dass der Toast schnell gegessen wird, sonst wird er weich.