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Schokoladenaufstrich als Brotaufstrich

Beläge (auch in Belgien Begleitung oder Anerkennung) ist das was? Brot geschmiert und/oder verlegt wird. Das bereichert den Geschmack des Brotes, es ist variabel und die Nährwert steigt. Normalerweise wird das Brot zuerst mit einer Schicht bedeckt Butter, Margarine oder etwas ähnliches. Das macht das Ganze nicht nur geschmeidiger, sondern ist vor allem in Kombination mit streichfähigen Toppings auch praktisch.

In früheren Zeiten wurde Brot oft nicht abgedeckt. Irgendwann ist man in manchen Regionen Sandwiches beginnen Sie zu investieren, zunächst mit Fett wie Butter oder Schmalz, aber auch mit Käse, Fleisch, Gemüse, Süßigkeiten und anderen Produkten.

Die Variationsmöglichkeiten mit Toppings sind nahezu endlos (siehe z.B. smørrebrød und Sandwich). Als Belag zu verwenden:

• Apfelsirup, Agavendicksaft, Dattelsirup oder Pfannkuchen-Sirup^[1]
• Puderzucker oder andere Formen von Zucker
• Schokoladenaufstrich, Haselnusspaste oder Duo-Pasta^[1]
• Ei, gekocht oder gebraten (Omelett)
• Gemüse, wie Kopfsalat, Tomate, Kresse, Essiggurke, Avocado, Rettich und Gurke oder gegrillt Zucchini, Paprika oder Aubergine.^[1]
• Gemüseaufstriche, wie Pesto, Tapenade, Guacamole oder Baba Ganoush.^[1]
• Schokoladenstreusel (dunkle oder Milchschokolade) oder ähnliche Produkte wie Schokoflocken, Obststreusel, (geschlagen) Mäuse oder Anislikör.^[1]
• Honig
• Marmelade / Marmelade^[1] oder Marmelade
• Käse (in Scheiben, granuliert oder gerieben) und andere Milchprodukte wie Schmelzkäse, Frischkäse und Hüttenkäse
• Keks wie Lebkuchen, Spekulatius / Spekulatius (Keks- oder Shakerbäuche) oder Kokosnussbrot^[1]
• Erdnussbutter oder andere Pasten aus Samen (zum Beispiel aus Sonnenblumenkerne oder Sesamsamen, wie Tahini), Nüsse (wie Haselnuss-Rosinen-Paste oder gemischte Nussbutter) oder Hülsenfrüchte (wie Hummus).^[1]
• Tofu und tempeh^[1]
• Fisch
• Fleisch oder andere Fleischprodukte wie Brathähnchen, Zahnstein, Pastete oder Filet Amerikain
• Früchte, wie Erdbeeren, (gebraten) Apfel, Banane, Beeren oder Granatapfelsamen.^[1]

Für die meisten tierischen Produkte des 20. und 21. Jahrhunderts Vegetarier oder vegan Alternativen wurden entwickelt, wie Pastete, Filet Americain, Mittagsfleisch, Hähnchenbrust, Käse, Frischkäse und andere Fleisch- und Milchprodukte.^[1]

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