WikiDer > Frische Wurst

Frische Wurst ist ein Niederländisch nett Würstchen die roh gekauft wird. Dies unterscheidet sie von anderen Würsten, die gekocht, getrocknet oder geräuchert werden.

Die Wurst ist eng verwandt mit Bratwurst und Würstchen, hätte aber eine andere Form. Die Wurst besteht aus Hackfleisch, oft aus dem Schwein (Schulter, Bauch und Beine), die in einen Darm gelegt wird. Das Fleisch wird beim Mahlen manchmal mit Salz, Pfeffer und Gewürzen gewürzt.

Frische Wurst kann gekocht, gebraten oder gegrillt einbiegen in. Traditionell wird zu manchen frische Wurst hinzugefügt Eintöpfe, wie Eintopf mit Bohnen.