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Cardeña (bier)
cardena
cardena
Fermentationobergärig
Alkoholanteil7%
KornGerstenmalz
LagerLagertanks
UrsprungCastrillo del Val
BrauerFabrica de Cervezas MarPal
ArtTrappisten
Farbeblond
Portal  Portalsymbol  Bier
Essen und Trinken
Kloster San Pedro de Cardena

cardena ist ein SpanischTrappistenbier von hoher Gärung.

Geschichte

Am 16. März 2016 wurde das erste spanische Trappistenbier auf den Markt gebracht, Cardena Triple durch die Kloster San Pedro de Cardena. Das Trappistenkloster ist seit Dezember 2014 Mitglied der „International Trappisten Association“.[1] Das Bier wird derzeit in der gebraut Fabrica de Cervezas MarPal im Madrid und nicht innerhalb der Klostermauern und bekommt somit nicht das Logo"Authentisches TrappistenproduktDie Rezeptur wurde vom schottischen Braumeister Bob Maltman zusammen mit dem belgischen Bierexperten Erick Coene und unter der Aufsicht der Mönche entwickelt.[2] 2016 wurde mit dem Bau einer kleinen Brauerei innerhalb der Klostermauern begonnen.[3]

Externe Links