WikiDer > Delden Witz
Deldense mop
Deldense Moppen, groß (ca. 8cm) und klein (ca. 5cm)
Delden Witzeden sind traditionell ButterKekse auf der Grundlage von WeizenBlume die seit mehr als einem Jahrhundert in der Twente Stadt, Dorf Delden gebacken werden und auch darüber hinaus Ruhm genießen.
Es sind ziemlich harte, spröde Kekse mit einem etwas groben Aussehen und einem unverwechselbaren Geschmack, bei dem die Zutaten Zimt, Lebkuchengewürze, Nelke und Mandel sind am deutlichsten zu erkennen.
Andere Zutaten die zum geschmack beitragen sind Ingwer, Keule, Muskatnuss und Koriander. Die Delikatesse wird in zwei Größen angeboten, mit der großen Variante a Durchmesser ab etwa acht Zentimeter und die kleinen Witze messen etwa fünf Zentimeter.