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Fytol
phytoli | ||||
| Strukturformel und Molekülmodell | ||||
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Strukturformel aus Phytol | ||||
| Allgemeines | ||||
| Molekularformel | C20huh40Ö | |||
| IUPAC-Name | (2E,7R,11R)-3,7,11,15-Tetramethyl-2-hexadecen-1-ol | |||
| Molmasse | 296,54 G/Maulwurf | |||
| LÄCHELN | CC(C)CCC[C@@H](C)CCC[C@@H](C)CCC/C(=C/CO)/C | |||
| in Chile | 1/C20H40O/c1-17(2)9-6-10-18(3)11-7-12-19(4)13-8-14-20(5)15-16-21/h15,17- 19.21H,6-14,16H2,1-5H3/b20-15 /t18-,19-/m1/s1 | |||
| CAS-Nummer | 7541-49-3 | |||
| EG-Nummer | 205-776-6 | |||
| PubChem | 5280435 | |||
| Beschreibung | Ölige farblose Flüssigkeit | |||
| Warnungen und Sicherheitsvorkehrungen | ||||
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| H-Sätze | H315 - H319 - H335 | |||
| EUH-Sätze | Nein | |||
| P-Sätze | P261 - P305 P351 P338 | |||
| LD50 (Ratten) | (Oral) > 5 mg/kg | |||
| Physikalische Eigenschaften | ||||
| Aggregatzustand | Flüssigkeit | |||
| Farbe | farblos | |||
| Dichte | 0,850 g/cm² | |||
| Siedepunkt | 203-204 °C | |||
| Gut löslich in | Benzol, Ethanol, Diethylether, Chloroform | |||
| Unlöslich in | Wasser | |||
| Log(pau) | 8,32 | |||
| Wenn nicht anders angegeben normale Bedingungen gebraucht (298.15k oder 25 °C, 1 Bar). | ||||
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phytoli ist ein natürlich vorkommendes Diterpen und Alkohol, Mit als Bruttoformel C20huh40O. Der Stoff kommt als farbloses öliges Flüssigkeit, was nicht lösbar ist in Wasser, aber in den meisten organische Lösungsmittel.
Eigenschaften
Obwohl das Molekül viel größer ist, ist die Reaktivität der Hydroxylgruppe ähnlich dem von Allylalkohol. Aufgrund der Anwesenheit von a Doppelbindung Ist da ein cis- wenn trans-Isomer von Phytol. Phytansäure ist ein Metabolit von Phytol.
Anwendungen
Phytol wird bei der Herstellung von Vitamin E und k1. Es ist auch ein Abbauprodukt vonProdukt Chlorophyll, wo es wie Ester tritt auf in. Phytol wird unter anderem auch in Parfums, Kosmetika, Shampoos, Seifen und Reinigungsmittel.[1]
Externe Links
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise
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