WikiDer > Ölpalme
| Öl Palme | |||||||||||||||||||
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| Taxonomische Klassifikation | |||||||||||||||||||
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| Elaeis guineensis Jack. (1763) | |||||||||||||||||||
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| Früchte | |||||||||||||||||||
Bilder auf Wikimedia Commons | |||||||||||||||||||
Öl Palme auf Wikispezies | |||||||||||||||||||
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Das Öl Palme (Elaeis guineensis) gehört zu den Palmenfamilie (Palma oder Arecaceae). Er hat einen kräftigen, aufrechten, bis zu 30 m hohen Stamm. Der Stamm ist noch mit Resten der Antike bedeckt covered Blattscheiden und stehlen. Die Blätter sind gefiedert und bis zu 7 m lang. Das Blatt ist normalerweise bogenförmig überhängend vom aufrechten Fuß. Die Blättchen sind an der Unterseite mit kräftigen Dornen besetzt.
Das Blumen sind klein, cremeweiß und verklumpen an den Zweigen der Blütenstand, die jeweils in einer Dornenspitze enden. Die Früchte sind orangerot, oft mit gelber Basis und fast schwarzer Spitze. Sie sind länglich-eiförmig, meist schwach dreieckig und bis zu 5 cm groß. Sie versammeln sich zu Hunderten bis Tausenden in einem dichten Fachwerk bis zu 25 kg.
Diese Palme stammt ursprünglich aus Westafrika. Damals nahmen die Holländer 13 Exemplare dieser Palme mit in das damalige Niederländisch-Ostindien. Von 's Lands Botanischer Garten in Buitenzorg im Niederländisch-Ostindien ist diese Palme überall verstreut Südostasien.
Benutzen
Die Ölpalme liefert das begehrte Palmöl. Palmöl wird verwendet in Margarine, Speiseöl, Kartoffelchips, Taro-Chips, Saucen und Kekse, als Rohstoffe für Seife und andere Reinigungsmittel, vor dem Biodiesel und zur Erzeugung sogenannter grüne Kraft. Aus den Samen der Palmfrüchte, Palmkernöl gequetscht. Diese Ölsorte hat weitere Eigenschaften wie einen sehr hohen Gehalt an Fettsäuren mit zwölf Kohlenstoffatomen (C12).
Haltbarkeit
Der Anbau erfolgt hauptsächlich in Plantagen. Der Bau von Palmölplantagen wird von Umweltorganisationen stark kritisiert, da die neuen Plantagen oft auf Kosten von Dschungel[1].
| Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise |
 | Siehe die Kategorie Elaeis guineensis von Wikimedia Commons für Mediendateien zu diesem Thema. |