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| Papaya | |||||||||||||||
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| Gewöhnliche Papaya | |||||||||||||||
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| Asimina Adans. (1763) | |||||||||||||||
Bilder auf Wikimedia Commons | |||||||||||||||
Papaya auf Wikispezies | |||||||||||||||
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Papaya (Asimina) ist eine Gattung in der Familie Annonaceae. Die Sorten sind auch als Prairie Banane, Ozark Banane oder Cream Apple bekannt. Es ist eine Gattung von acht oder neun Arten von Sträuchern mit großen Durchsuche und essbar Früchte , das natürlich im Südosten vorkommt Nordamerika. Die Gattung enthält die größten essbaren Früchte, die in Nordamerika heimisch sind. Die Pflanzen wachsen in den fruchtbaren Tälern. Der Name, der auch paw paw, paw-paw oder papaw buchstabiert wird, stammt vermutlich vom spanischen „papaya“ (Papaya), vielleicht wegen der oberflächlichen Ähnlichkeit zwischen den beiden Früchten.
Pawpaw macht genau wie die Vanillepudding, das cherimoya, das süßer Sack und der Soursop Teil der Familie Annonaceae. Es ist die einzige Gattung dieser Pflanzenfamilie, die in der Natur nicht vorkommt Tropen.
Die Papayas sind Sträucher oder Sträucher, die 2–12 m hoch werden kann. Die Blätter sind wechselständig angeordnet, eiförmig und 20–35 cm lang und 10–15 cm breit. Die nördliche, kältetolerante Gemeine Papagei ist laubabwerfend und die südlichen Arten sind meistens immergrün. der stinkende Blumen wachsen einzeln oder in Trauben von bis zu acht Blüten mit einem Durchmesser von 4–6 cm. Die Blumen haben sechs Kelch und sechs Blütenblätter (drei große äußere Blütenblätter und drei kleinere innere Blütenblätter). Die Farbe der Blütenblätter variiert von weiß bis violett oder rotbraun. Die Blüten werden bestäubt von Köder fliegt und Käfer. Die Blüten haben einen schwachen Duft, der nur wenige Bestäuber anzieht, was den Fruchtansatz einschränken kann. Baumschulen legen manchmal verrottendes Fleisch neben die blühenden Pflanzen, um Aasfliegen anzulocken.
Die Frucht ist 5–16 x 3–7 cm essbar Beere. Die Früchte wiegen 0,2-0,5 kg und enthalten viel Saat. Die Frucht reift von grün nach gelb oder braun ab. Das Fleisch schmeckt nach Banane oder Mango, das hängt von der Sorte. Es Zellstoff enthält mehr Protein als die meisten anderen Früchte.
Arten und Verbreitung
- Asimina angustifolia - 'dünnblättrige Papageien', Florida, Georgia und Alabama
- Asimina Incana - 'wollige Papageien', Florida und Georgia
- Asimina obovata - 'großblumige Papaya', Florida
- Asimina parviflora - kleinblütige pawpaw, Südstaaten von Texas bis um Virginia
- Asimina pygmea - 'Zwergpawpaw', Florida und Georgia
- Asimina reticulata - 'nur Pawpaw', Florida und Georgia
- Asimina tetramera - 'vierblättrige Pawpaw', Florida (Status: vom Aussterben bedroht)
- Asimina triloba - 'gemeine Pawpaw', ganz im Süden von Ontario und Kanada und im Osten der Vereinigte Staaten aus dem WestenNew York nach SüdostenNebraska und im Süden in Nordflorida und Osttexas.
Bilder der gemeinen Papaya
Durchsuche
Blume
Früchte
Saat
Anbau
Obwohl es sich um schmackhafte und nahrhafte Früchte handelt, wurden sie noch nie in so großem Umfang angebaut wie Äpfel und Pfirsiche, wahrscheinlich, weil sie schwer zu lagern oder zu versenden sind. Auch sind die Pflanzen aufgrund der langen Pfahlwurzel daher haben nur Containerpflanzen eine sehr gute Erfolgsaussicht. Sorten werden durch Knospen- und Chip-Knospen gesteigert. Stecklinge und andere Vermehrungsmethoden waren bisher erfolglos.
In letzter Zeit hat die Papaya vor allem bei Bio-Züchtern in Amerika neues Interesse geweckt, da es sich um eine einheimische Fruchtart handelt, die wenig an Krankheiten leidet. Dadurch werden für den Anbau nur wenige chemische Pestizide benötigt. Das Export- und Lagerproblem wurde durch die Verarbeitung und das Einfrieren der Früchte weitgehend gelöst.
Der kommerzielle Anbau von Papayas ist im Südosten Ohios am weitesten verbreitet. Das Ohio Pawpaw Growers' Association sponsert das jährliche jaarlijks Ohio-Pawpaw-Festival am Lake Snowden in der Nähe Albany im Ohio. Diese Organisation betreibt Lobbyarbeit bei der Ohio-Vollversammlung die Papaya zur Frucht des Staates zu erheben.
Die Blumen sind fast weg selbstbestäubend und haben Fremdbestäubung notwendig sind, werden mindestens zwei Sorten der Pflanze als Bestäuber benötigt. Die Blüten produzieren einen Geruch ähnlich verrottendem Fleisch, um Aasfliegen oder Aaskäfer zur Fremdbestäubung anzulocken. Mangelnde Bestäubung ist die Hauptursache für schlechte Fruchtbildung und Züchter greifen auf manuelle Bestäubung oder hängende Hühnerhälse oder anderes Fleisch zurück, um Bestäuber anzulocken.
Das koloniebildende Pflanze hat eine starke Tendenz zur Vermehrung, wenn sie nicht in Schach gehalten wird.
In Nordwesteuropa ist die gemeine Papaya winterhart. Die Pflanze ist in spezialisierten Baumschulen in den Niederlanden und Belgien erhältlich.
In Belgien ist der Verkauf von Papaya-Früchten seit dem Gesetz über Pflanzenzubereitungen von 1997 verboten, ebenso wie Bucheckern und Boragie. Seit Februar 2009 und auf Wunsch von Wirbel vzw der FÖD Öffentliche Gesundheit lässt eine Ausnahme für die reifen Früchte der Papaya zu.
Geschichte
Die früheste Erwähnung von Papayas findet sich im Bericht des Entdeckers Hernando de Soto ab 1541 ca. Amerikanische Ureinwohner wer hat diese Pflanzen in der Gegend östlich der Mississippi. Das Expedition von Meriwether Lewis und William Clark abhängig von den Papayas für Nahrung. Pawpaw Brei war ein Lieblingsgericht von George Washington.
Medizinische Eigenschaften
Chemische Bestandteile aus Rinde und Blättern der Papaya-Pflanze werden auf mögliche krebshemmende Eigenschaften untersucht. Die Erzeuger hoffen, dass dies letztendlich zu einer erhöhten Nachfrage der Pharmaindustrie führen wird.
In dem Phytotherapie "triloba" wird als Heilmittel gegen rote Hautausschläge und Infektionen mit Streptococcus pyogenes wie Scharlach.
Externe Links
- USDA-Verteilung von Pawpaw
- Pawpaw-Informationen des Kentucky State University
- Genetische Asimina-Ressourcen
- Clarks Tagebucheintrag vom 18. September 1806 über pawpaws
- Pawpaws - Paw Paw Trees
 | Mediendateien zu diesem Thema finden Sie auf der Seite Asimina triloba auf Wikimedia Commons. |