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Scholten-concern
Kartoffelsago von der Firma W. A. Schölten

Es Scholten-Gruppe, stammt aus der Firma n.v. W.A. Schölten, war ein agroindustrieller Konzern, gegründet von William Albert Schölten (1819-1892). Es operierte ursprünglich in der Torfkolonien in den Provinzen Groningen und Drenthe.

Willem Scholten war schon in jungen Jahren, ab 1837, an der Herstellung von Lackprodukten beteiligt Kartoffelmehl im kleinen maßstab in Töne. Nach dem Erwerb von Kenntnissen in der Kartoffelmehl- und Sirupfabrik "de Oorsprong" in Oosterbeek, und erfuhr dort, dass die Transportkosten der Kartoffeln sehr hoch waren Torfkolonien. Außerdem gab es Torf zur Verfügung, um die Fabrik mit Strom zu versorgen.[1]

Einrichtung

Das Startjahr dieses Konzerns war 1841, als Scholten eine kleine Fabrik eröffnete Foxhol begann. Hier waren Kartoffelmehl, 'Kartoffelsago',[2] und Lackprodukte hergestellt. Das Unternehmen verarbeitete 3600 kg Kartoffeln pro Tag und war Heureka erwähnt. Die Produktion von Kartoffelsirup begann 1843 und führte zu größerem Erfolg. Dieser Sirup war zollfrei und geeignet als Süßungsmittel für Bäckereien und Likörbrennereien. Zuvor gab es in den Niederlanden nur zwei Sirupfabriken, die Gouda Sirupfabrik van Schoneveld & Westerbaan in Gouda und Bäcker in Oosterbeek. Das Transportkosten zugunsten Scholtens gearbeitet. Die Sirupfabrik in Gouda stellte 1861 auf zugekauftes Kartoffelmehl um, Bakker hörte 1851 auf.

Ursprünglich war die Kartoffelfabrik Pferdemühle angetrieben; aufgrund erheblicher Investitionen seines Schwiegervaters ab 1847 wurde die Fabrik mechanisiert und 1850 a Dampfmaschine Eingerichtet.

Kartoffelstärkefabrik Foxhol um 1868
W. A. Scholten Lithographie 1889, 50-jähriges Jubiläum als Hersteller

Die zweite niederländische Fabrik, gegründet von Scholten in See (1854), machte Kartoffelmalz für Malzwein. Die Kartoffelmalzindustrie war in Veenkoloniën stark vertreten, 1841 gab es 17 Fabriken, die auch Brandy, Essig und Spirituosen hergestellt. der berüchtigte Kartoffelfäule von 1845 und 1848 gab dieser Branche eine Reihe schwerer Rückschläge. Die erkrankten Kartoffeln waren nicht für Malz geeignet, dafür aber für Kartoffelmehl. Viele Konkurrenten von Scholten bei Kartoffeln wurden damit eliminiert. In den 1960er Jahren ging die Kartoffelmalzindustrie aufgrund der zunehmenden Konkurrenz durch Getreide weiter zurückGin von Schiedam. Die Fabrik in Sappemeer wurde 1878 in die Strohbrettfabrik Einheit.[3]

1859 eine Sekunde Kartoffelmehlfabrik zu Zuidbroek gestartet. Ursprünglich wäre hier a Rübenzuckerfabrik gebaut sein. Dies erwies sich jedoch als unrentabel und wurde zu einem Kartoffelmehl verarbeitet und Süßigkeitenfabrik umgewandelt. Eventuell Kartoffelmehl, Sirup und Bein schwarz produziert. 1965 stellte die Fabrik die Produktion ein.

Im Groningen zum Turfsingel kam 1862 a Zuckerraffinerie Selbsthilfe[4][5] gegründet, die auf Rohrzucker und hauptsächlich Süßigkeiten produziert. Im Jahr 1866 te Veendam und Stadtkanal kaufte zwei kleine Malzmühlen, um nasses Kartoffelmehl herzustellen, das in anderen Mühlen weiterverarbeitet werden konnte. Diese wurden 1897 bzw. 1931 eingestellt.

Anschließend wurden mehrere Fabriken gegründet, darunter ein Dutzend im Ausland. Scholten eröffnete 1866 in Brandenburg (bis 1990) im Deutsches Kaiserreich seine erste Auslandsniederlassung. Später folgte Neu Ruppin (1869-1896), Tangermünde (1870-1875), Landsberg (1875-1944), Podejuch (1889-1912). Weniger erfolgreiche Erweiterungen gab es in Österreich-Ungarn, Tarnow (1870-1876), Tarnopol (1870-1875), Olmütz (1876-1888) und in Russisches PolenPetrokow (1872-1888), Nowy Dwor Mazowieckic (1881-1892).

Inzwischen, ab den sechziger Jahren, entstand Konkurrenz durch verschiedene private Kartoffelmehlfabriken. Der erste Konkurrent war der belgische Hersteller Dutalis (ab 1858), der eine Fabrik eröffnete Muntendam Gegründet. Scholten kaufte zwei private Fabriken: K. & J. Wilkens (1869) te Südkurve und Dutalis 1877 bzw. 1884. Die neuen privaten Hersteller konzentrierten sich hauptsächlich auf Veendam.

In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts wurde die Produktpalette bei Scholten erweitert. In den 70er Jahren des 19. Jahrhunderts wurde auch Kartoffelzucker, kristallisierter Kartoffelsirup, hergestellt und ab 1872 ein DextrinGummi. Dextrin war ein billigeres Äquivalent für Arabisches gom.

Scholten hatte inzwischen viele Torfflächen aufgekauft und begann ein Firma für Torfstreu zu Klazienaveen,

Nach Willem Alberts Tod im Jahr 1892 wurde sein Sohn Jan Evert Scholten verantwortlich. 1896 gründete er die Noord-Nederlandsche Rote BeteZuckerfabrik auf in Hoogkerk-Vier verlassen und fing eine Sekunde an Strohbrettfabrik zusammen mit Frederik Beukema in Hoogezand, aber die Zusammenarbeit endete 1899 und begann als Torfkartonfabrik in Klazienaveen bis 1900.

Ab 1900 lag die Betriebsleitung der Kartoffelstärkefabriken und der Zuckerfabrik in den Händen seines Sohnes Willem Albert II. (1871-1932). Sein Schwiegersohn Hermannus Ellens Oving (1868-1939) leitete seitdem die Kartonfabriken und den Torfstreubetrieb.Insgesamt gründete Scholten allein im 19. Jahrhundert 21 Fabriken, davon 11 in den Niederlanden.

1905 wurden die verschiedenen Fabriken in NVs:

1918 wurde die Zuckerrübenfabrik an die Zuckerraffinerie Wester und 1920 nahm CSM die Zuckerrohrfabrik.[6]

1927 wurde die Aktienmehrheit der deutschen Fabriken an der Deutschen Börse feindlich von der Deutschen Maizena Gesellschaft GmbH, einer Tochtergesellschaft der American Corn Products Refining Company (CPRC), übernommen.

Kartelle

Das niedrige Kartoffel(mehl)preise und schlechte Ernten in den 1990er Jahren führten zu Spannungen zwischen torfkolonialen Bauern und privaten Herstellern. Von Preisabsprachen zwischen den privaten Stärkeherstellern wollte Willem Scholten nichts wissen. Er dachte, er könne zurechtkommen und wünschte sich außerdem ein gutes Verhältnis zu den Bauern. Endlich sein Nachfolger Jan Evert Scholten, 1897 die Initiative zum KaufKartell genommen: It Heureka-Kartell. Diese wurde bereits 1903 aufgelöst, gab aber den Bauern den Anstoß zur Gründung der ersten Kooperative Kartoffelmehlfabrik "De Eersteling" in Firma Borger 1898 und 1919 in einem Vertriebszentrum zwischen den genossenschaftlichen Kartoffelstärkefabriken AVEBE (Verkaufsstelle für Kartoffelstärke). Diese gewannen den Streit, 1905 verarbeiteten sie bereits 40 % aller Kartoffeln. Die bestehenden Privatunternehmen restrukturierten sich und konzentrierten sich auf Stärkederivate, von denen immer mehr entdeckt wurden. Dadurch wurden die genossenschaftlichen Kartoffelmehlfabriken mehr oder weniger Lieferanten für die Derivatefabriken.

Besorgnis, Sorge

Eine der ersten Neuheiten von Scholten war eine Quellpaste, ein Pulver, das beim Auflösen in kaltem Wasser zu einem flüssigen Klebstoff wird und als Tapetenkleister. Das Produkt war während der Erster Weltkrieg entwickelt von Chemiefabrik Mahler & Dr. sup und 1920 Scholten erworben von a acquired Gemeinschaftsunternehmen bei diesem Hersteller die Produktionsrechte. Dies führte zur Gründung von oprichting W. A. Scholten Chemiewerke, eine Tochtergesellschaft von W.A. Scholten Kartoffelmehlfabriken. 1922 folgte eine Vertriebspartnerschaft mit dem deutschen Unternehmen Ferdinand Sichel AG, das NV Vertriebszentrum Scholten-Sichel. Später wurden auf Basis dieser Technologie auch Produkte für die Textil-- und der Papierindustrie.

1930 wurde die W. A. Scholtens Kartoffelmehlfabriken mit der Kartoffelmehlfabrik N.V. Meihuizen-Boon zu Veendam und das Stärkeunternehmen wurde zunächst von Nicht-Familienmitgliedern geführt. Ab 1930 waren dies J. Wildervanck und Bernard Gerard Kernkamp,[7] nach 1941 nur Kernkamp und von 1956 bis 1964 Gerrit Frederik Dalenoord.

brinta-Logo
Kartoffelsago aus den 60er Jahren

1938 wurde die Haberland Manufacturing Company in Vereinigte Staaten übernommen. Und 1947 brinta eingeführt. Dieses Fertiggericht wurde in Foxhol wird auf Basis von Getreidekörnern hergestellt und besteht daher aus einem anderen Rohstoff als die meisten Scholtens-Produkte. Das Unternehmen entwickelte sich nach und nach zu einem Konzern.

Ab den 1960er Jahren folgten zahlreiche Übernahmen in verschiedenen Ländern, darunter:

  • 1960, O. J. Meyer, Dextrinfabrik zu Veendam, einschließlich der Nationale Stärkeindustrie (NZI), Hersteller von Quellstärke und Synthetik kleben, te Südkurve und Schwesterfirma Stadex zu Malmö Schweden.
  • 1961, K. & J. Wilkens, Dextrinfabrik te Veendam[8]
  • 1962, P. Doittau, 50% Beteiligung, Kartoffelstärke und Derivate te Corbeil Frankreich (hatte bereits 1925 einen Lizenzvertrag mit Scholten zur Herstellung von Quellstärken)
  • 1963, Usines Vermylen, Hersteller von Maisstärke, Maisöl und Derivate te Bossrode Belgien
  • 1963, Säulen (Servo), ein Raffinerie von Bio-Ölen zu Säulen
  • 1964 Stärkeprodukte in England
  • 1964 Emsland Starke, Kartoffelstärke und Derivate te Emlichheim Deutschland, erworben von Henkel[9]
  • 1965, Harzchemie, Gründung von a Polyurethanfabrik zu Sassenheim

Bei den Rohstoffen wurden die Menschen zunehmend abhängig von den kooperativen Kartoffelmehlfabriken von Avebe und 1964 gab es sogar Gespräche zwischen den beiden Unternehmen, um eine weitere Zusammenarbeit zu erreichen. Schließlich fusionierten sie 1965 mit Honig bis um Königliches Scholten-Honig.

1974 fusionierte Scholten Carton mit Verpak (Kartonfabriken Britannia und der Krone) unter dem Namen KAPPA, ab 1977 Teil von KNP.

Siehe auch