WikiDer > Nachtmütze
Nachtmütze Blond | ||||
| Bild erwünscht | ||||
| Fermentation | obergärig | |||
| Alkoholanteil | 6,4% | |||
| Korn | Gerstenmalz & Weizenmalz | |||
| Hop | Aromahopfen (USA) | |||
| Lager | Lagertanks | |||
| Fertig | Nachgärung in der Flasche, Trockenhüpfen | |||
| Brauer | Die Verkostungsbrauerei | |||
| Farbe | blond | |||
| Bitterkeitsgrad | 30 EBU | |||
| Liste der belgischen Biere | ||||
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Nachtmütze Braun | ||||
| Bild erwünscht | ||||
| Fermentation | obergärig | |||
| Alkoholanteil | 6% | |||
| Korn | Gerstenmalz | |||
| Zutaten | Koriander | |||
| Lager | Lagertanks | |||
| Fertig | Nachgärung in der Flasche | |||
| Brauer | Die Verkostungsbrauerei | |||
| Farbe | rötlich-braun | |||
| Bitterkeitsgrad | 30 EBU | |||
| Liste der belgischen Biere | ||||
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Schlummertrunk Tripel | ||||
| Fermentation | obergärig | |||
| Alkoholanteil | 8,1% | |||
| Gehalt an Stammwürze | 16° Plato | |||
| Korn | Gerstenmalz (Pilsner Malz und Farbmalz) | |||
| Lager | Lagertanks | |||
| Fertig | Nachgärung in der Flasche | |||
| Brauer | Die Verkostungsbrauerei | |||
| Art | verdreifachen | |||
| Farbe | goldblond | |||
| Bitterkeitsgrad | 31 EBU | |||
| Liste der belgischen Biere | ||||
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Schlummertrunk Bio Tripel | ||||
| Bild erwünscht | ||||
| Fermentation | obergärig | |||
| Alkoholanteil | 8% | |||
| Korn | Gerstenmalz | |||
| Lager | Lagertanks | |||
| Fertig | Nachgärung in der Flasche | |||
| Brauer | Die Verkostungsbrauerei | |||
| Art | dreifaches Bio-Bier | |||
| Farbe | goldblond | |||
| Bitterkeitsgrad | 30 EBU | |||
| Liste der belgischen Biere | ||||
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Schlummertrunk Weihnachten | ||||
| Bild erwünscht | ||||
| Fermentation | obergärig | |||
| Alkoholanteil | 7,4% | |||
| Korn | Gerstenmalz | |||
| Lager | Lagertanks | |||
| Fertig | Nachgärung in der Flasche | |||
| Brauer | Die Verkostungsbrauerei | |||
| Art | Weihnachtsbier | |||
| Farbe | rötlich-braun | |||
| Liste der belgischen Biere | ||||
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Schlummertrunk Hop Collection ft. Kent Goldings | ||||
| Fermentation | obergärig | |||
| Alkoholanteil | 10% | |||
| Korn | Gerstenmalz | |||
| Hop | Kent Goldings | |||
| Lager | Lagertanks | |||
| Fertig | Nachgärung in der Flasche, Trockenhüpfen | |||
| Brauer | Die Verkostungsbrauerei | |||
| Art | Einzel-Hop | |||
| Farbe | goldblond | |||
| Liste der belgischen Biere | ||||
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Nachtmützenseide | ||||
| Fermentation | obergärig | |||
| Alkoholanteil | 5% | |||
| Lager | mit Holzaufguss | |||
| Fertig | Nachgärung in der Flasche | |||
| Brauer | Die Verkostungsbrauerei | |||
| Art | Altes Braun | |||
| Farbe | rötlich-braun | |||
| Geschmack | leicht sauer | |||
| Liste der belgischen Biere | ||||
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Nachtmütze ist Belgier Bier von hoher Gärung.
Das Bier wird gebraut in Die Verkostungsbrauerei zu Gewicht vor dem Brauerei Slaapmutske. Das erste Bier, das Ende 2000 auf den lokalen Markt kam, war Schlummertrunk Winterbier (jetzt Slaapmutske Bruin), folgt 2001 Nachtmütze Blond, ein vollmundiges Bier mit Pils und Weizenmalz und einem Hopfenaroma durch die Trockenhüpfen. Kommt Anfang 2002 Schlummertrunk Tripel, und Ende 2008 Schlummertrunk Weihnachten auf dem belgischen Markt eingeführt. Im Januar 2009 gibt es Schlummertrunk Bio Tripel am und im März 2011 die erste Version des Einzelhüpfen Bier, nämlich Schlummertrunk Hop Collection ft. Kent Goldings. Im Mai 2004 wurden die ersten Biere exportiert nach Die Niederlande und Südafrika, danach auch zu Dänemark, USA, Spanien, Italien, Frankreich und Schweden.
Das Etikett zeigt einen lächelnden Mond mit Nachtmütze (seit 2006), mit der symbolischen Bedeutung: Bier für die Gutmütigen.
Varianten
- Blond, blondes Bier mit a Alkoholanteil ab 6,4%
- Braun, rotbraunes Bier mit einem Alkoholgehalt von 6%
- Verdreifachen, goldblondes Bier mit einem Alkoholgehalt von 8,1%
- Bio-Triple, goldblondes Bier mit einem Alkoholgehalt von 8%
- Weihnachten, rotbraunes Bier mit einem Alkoholgehalt von 7,4%
- Zahnseide, rotbraunes Bier mit 5% Alkoholgehalt
- Hopfensammlung ft. Kent Goldings, goldblondes Bier mit einem Alkoholgehalt von 10%
Siehe auch
- Belgische Bierkultur
- Liste der belgischen Biere
- Liste der belgischen Bierunternehmen
- Liste der belgischen Brauereien
- Nachtmütze trocken gehopftes Lager
Externer Link
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise
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