WikiDer > Tortellini

Tortellini
Trockene, ungekochte Tortellini
Land	Italien
Hauptzutaten)	Weizen
Gang	Hauptmahlzeit
Portal    Essen und Trinken

Tortellini (Italienisch: wenig tortelli, gefüllte Teigringe) ist ein Italiener Pasta-Typ. Der Name wird auch für die Gerichte verwendet, die aus der Pasta hergestellt werden. Das Nudeln werden in Form von Ringen hergestellt. In diesen Ringen kannst du Käse, Spinat oder Hackfleisch sitzen. Sie können auch leer sein.

Gekocht und mit einem scharfen Tomatensauce ist es ein komplettes Mahlzeit.

Siehe auch

• Pelmeni

Externer Link

• (und) Video über die Herstellung von Tortellini