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Tuinbouw
Tomatenanbau unter Glas in den Niederlanden Westland
Das Broker-Auktion, Der Erste Versteigerung in den Niederlanden, wo Gartenbauprodukte versteigert wurden
Wochenschau von 1952 über ein Institut zur Qualitätskontrolle von Gartenbauprodukten

Gartenbau oder Gartenbau ist der intensive Anbau von Gemüse auf kommerzieller Basis, Pilze, Obst, um Blumen zu pflanzen, Bäume, Glühbirnen oder Saat. Wer beruflich im Gartenbau arbeitet, wird a Gärtner erwähnt.

Arten des Gartenbaus

Im Freilandgartenbau, Gartenbaukulturen im Freien angebaut. Das kann Gemüse (Gemüseanbau) und Schnittblumen sein. Andere Freilandkulturen sind zum Beispiel Baumschulbestand, Obstanbau oder Anbau von Blumenzwiebeln.

Manchmal ist auch Gemüse wie Kohl dabei Ackerbauern gewachsen. Dies wird als „grober Gemüseanbau“ bezeichnet. Anders als im Gartenbau erfolgen Anbau und Ernte fast vollständig mechanisiert.

Im Die Niederlande findet normalerweise Gewächshausgartenbau Platz, Gartenbau unter Glas in sogenannten Kaufhäusern oder in Gewächshäuser wo ein künstlicher Nährboden wird eingesetzt.

Gewächshausgartenbau

sehen Gewächshausgartenbau für den Hauptartikel zu diesem Thema.

Im Gewächshausgartenbau werden Pflanzen in einem Gewächshaus („unter Glas“) angebaut, mit Klimakontrolle (Temperatur, Feuchtigkeit, CO2-Grad, Helligkeit, Kampf Pflanzenkrankheiten und necken). Die Raumkonditionierung ist ein Mittel zur vegetativ / generativ das Gleichgewicht der Ernte zu kontrollieren mit dem Ziel, die Produktion zu steigern. Ein richtiger Wurzelklima ist eine Notwendigkeit für die Verwirklichung, die Anbau ausgestattet mit Nährstoffe und eine ausreichende Menge Wasser bestimmen direkt die Entwicklung der Ernte. Dies betrifft oft den Anbau von Gemüse, Schnittblumen oder Topfpflanzen.

Der Anbau unter Glas ermöglicht den Anbau von Kulturen, die in einem gemäßigten Klima normalerweise nicht möglich sind. Aufgrund der sehr hohen Kosten (Investitionen in Gewächshäuser, Personal und Energie) müssen jedoch hohe Erträge erzielt werden. Aufgrund steigender Energiepreise, zunehmender Konkurrenz aus wärmeren Ländern, Beschränkung der chemische Pestizide Der Gewächshausgartenbau in den Niederlanden steht unter Druck.[Quelle?]

Im Gewächshausgartenbau, Pflanzenkrankheiten und necken zunehmend biologisch kontrolliert.

Vertikale Landwirtschaft

sehen Vertikale Landwirtschaft für den Hauptartikel zu diesem Thema.

In Nachahmung von Sony[1], Nisshinbo Holding[2], Scharf[3], Mitsubishi Chemical[4], Panasonic[5]Showa Denko[6] und Fujitsu[7] auch brütet Toshiba Gemüse in a sauberes Zimmer oder Phytotron mit Vertikale Landwirtschaft in einem Fabrikhalle, Büro oder Geschäft verlassen nein Pestizide wäre notwendig gegen Pflanzenkrankheiten und Insekten.[8] Werde im Gartenbau LED Lampen benutzt als wachsen licht für Stecklinge und als wachsen licht mit blau (450nm) und rote LEDs (660 nm) für Pflanzenwachstum und Blüte.[9]

Geschichte

In der Vergangenheit[(seit wann?] In Stoßzeiten war die ganze Familie in die arbeitsintensive Arbeit eingebunden. Oft wurde auch ein Gärtner angestellt.[10]

Ab den 1960er Jahren wurde in den Niederlanden viel im Gartenbau gearbeitet von Gastarbeiter unter anderem Marokko. Nach der Erweiterung der Europäische Gemeinschaft hauptsächlich kommen die Leute aus zentral und Osteuropa für niederländische Gärtner tätig. Die Ausländer sind meistens Saisonarbeiter die über gemietet werden Arbeitsagenturen.

Aufgrund der notwendigen hohen Investitionen und aus Wettbewerbsgründen erforderlich Hochskalieren viele traditionelle Gärtner haben ihr Geschäft eingestellt. Seit etwa 1995 haben niederländische Gärtner vermehrt große Gartenbaubetriebe in Spanien, Marokko und Ländern wie Kenia gegründet.

Export

Niederländische und belgische Gärtner produzieren viel für die Export. Nach den Schätzungen der Produktboard Gartenbau Die Niederlande exportierten 16,5 Milliarden Euro Gartenbauprodukte im Jahr 2012. Die Produktion in den Niederlanden wurde auf 7,9 Milliarden Euro geschätzt Das größere Exportvolumen ist auf die 9,4 Milliarden importierten Produkte zurückzuführen, die weltweit über niederländische Auktionen und Verkaufsorganisationen verkauft werden. 9,9 Milliarden niederländische Exporte umfassen Obst und Gemüse.[11]

Auktionen

Die Niederlande

Die meisten Gartenbauunternehmen sind mit a . verbunden Obst- und Gemüseauktion wo sie ihre Produktion im In- und Ausland vermarkten.

Gartenbauprodukte wurden ursprünglich oft über a . verkauft Kooperative wo hauptsächlich mit a . gehandelt Auktionsuhr der preis ist bestimmt. Die Gemüseauktionen haben sich zusammengeschlossen in Das Grün, nutzt diese Firma die Auktionsuhr nur sehr eingeschränkt. Viele Erzeuger haben sich in Erzeugerverbänden zusammengeschlossen, die auch direkt an Händler liefern. Auch die Blumenauktionen haben einen Konzentrationsprozess durchlaufen, wodurch die Auktion FloraHolland (Umsatz 2012: 4,4 Milliarden Euro und 5000 Mitglieder). Neben der Auktionsuhr zur Preisbestimmung ist die „Vermittlung“ traditionell eine weitere Methode der Auktionen, um Produkte zu verkaufen. Der Verkauf von Saatgut ist traditionell die Domäne von Saatguthäusern und Händlern.

Belgien

Im Belgien Der Gemüseanbau konzentriert sich hauptsächlich auf die Gemüseregion Mechelen.

Obst- und Gemüseauktionen

Blumenauktion

In Belgien gibt es nur noch eine Blumenauktion. Der Umsatz ist - im Vergleich zu den niederländischen Auktionen - sehr begrenzt ( 2010 : 32,3 Millionen Euro / 420 Mitglieder). Die belgischen Zierpflanzenzüchter bringen ihre Produkte regelmäßig zu den niederländischen oder deutschen Auktionen. Der Großteil des Handels erfolgt über den belgischen Großhändler oder über die eigene Verkaufsorganisation des/der Züchter(s).

  • Euro-Auktion in Brüssel

Siehe auch

Landwirtschaftsportal
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