WikiDer > Bulgogi
Bulgogi
Bulgarien | ||
 | ||
| Hangul | 불고기 | |
| Hanja | Nein | |
| Revidierte Romanisierung | Bulgarien | |
| McCune-Reischauer | Pulkokic | |
Bulgarien ist einer von Korea am beliebtesten Rindfleischgerichte. Wörtlich übersetzt bedeutet es Feuerfleisch, und es wird in diesem Sinne auch für andere Koreaner verwendet GrillGerichte, wie z Dachbulgogie (Huhn) und dweji bulgogia (Schwein).
Es ist nur in einem koreanischen Restaurant? mariniert selbst fleisch Grillen über dem Feuer oder zum Backen auf einer heißen Platte. Oft Nelken Knoblauch, Zwiebelringe und gehackte grüne Paprika. Auf dem Tisch stehen auch die nötigen Beilagen (banchan) zu finden und natürlich Reis.
In dem Südkorea beliebte Fast-Food-Kette Lotterie verkauft auch Bulgogi-Burger. Auch der MC Donalds kennt den Bulgogi Burger, als lokale Variante auf der Speisekarte.
 | Siehe die Kategorie Bulgarien von Wikimedia Commons für Mediendateien zu diesem Thema. |