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Cornflakes (Cornflakes) ist ein Gericht das vor allem wenn Frühstück wird verbraucht. Es wird aus gekocht, ausgerollt und dann getrocknet oder geröstet Mais, normalerweise mit verschiedenen Zutaten aromatisiert, einschließlich Süßungsmitteln wie Zucker oder Honig. Cornflakes werden oft mit Milch oder Fruchtsäften gegessen und sind manchmal Teil von Müsli. Cornflakes bestehen hauptsächlich aus Kohlenhydrate.
Geschichte
Das Gericht hat seinen Ursprung in der Vereinigte Staaten. Das Wort Mais meint Mais in dem amerikanisches Englisch. 1897 der Arzt und doctor siebter tag adventistJohn Harvey Kelloggzusammen mit seinem Bruder Will Keith Kellogg, die Sanitas Food Company, um Getreideprodukte zu vermarkten. Das Standardfrühstück damals für die Reichen bestand aus Eier und Fleisch; für die Armen war es Grieß, Mehlprodukte, Flocken und andere gekochte Körner. John und Will stritten schließlich über das Hinzufügen Zucker Getreide und 1906 eröffnete Will seine eigene Firma namens genaamd Battle Creek Toasted Corn Flake Company—der spätere Kellogg Company. John Kellogg gründete daraufhin die Battle Creek Food Company auf om Sojaprodukte zu entwickeln und zu verkaufen.
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