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EIN Frühstück ist die erste Mahlzeit des Tages nach einer Nachtruhe und vor Beginn der täglichen Aktivitäten.
Namensgebung und Geschichte
Der Name Frühstück kommt von on-biten, wobei 'on-' für den Anfang von etwas steht (siehe anzünden) und beißt die mittelniederländisch Formular für Lebensmittel ist.
Auf Englisch spricht man von 'Frühstück', wörtlich 'breaking the fasten(d.h. Fasten während der Nacht). Auf Französisch hieß die erste Mahlzeit des Tages früher „déjeuner“ (wörtlich „entfasten“). Später änderte sich dieses Wort für die wichtigste Mahlzeit des Tages in 'Abendessen', eine Kontraktion von dejeuner.
Da die Zubereitung dieser ersten und ehemals wichtigsten Mahlzeit des Tages einige Zeit in Anspruch nahm, entstand der Brauch, beim Aufstehen etwas zu knabbern oder zu trinken: ein „Vorfrühstück“. Im Französischen hieß dies „petit déjeuner“; in England ging es oft um eine Tasse Tee, den „Early Morning Tea“.
Frühstück in verschiedenen Ländern
Belgien
In Belgien kann das Frühstück bestehen aus Kaffeekuchen und/oder Brot, geröstet oder nicht, mit Käse oder Fleisch, Butter oder Margarine, süße Marmelade (Marmelade) und Schokoladenaufstrich. Kaffee mit Milch, Tee, Schokoladenmilch oder trinken Sie frischen Fruchtsaft. Auch Joghurt und Frühstückszerealien (mit oder ohne Milch) werden oft gegessen. Gelegentlich ist ein Ei beteiligt, möglicherweise mit Speck.
Die Niederlande
Ein traditionelles niederländisches Frühstück besteht hauptsächlich aus einem leichten Brotmahlzeit. Man wählt zum Beispiel eine Scheibe Vollkornbrot oder Weißbrot und streicht sie darauf Butter, Margarine oder fettarme Margarine, und wieder auf eine Auswahl von Beläge, wie Käse, Marmelade, Schokoladenstreusel, Erdnussbutter, Schinken (oder anderes dünn geschnittenes Fleisch).
Zusätzlich oder anstelle der investierten Sandwich isst du auch einen? Zwieback, Roggenbrot oder Lebkuchen, Rosinenbrot, ein gekochtes Ei, oder ein Zeichen Papa.
Als Getränk gibt es oft eine Tasse Tee, Kaffee, ein Glas Milch oder Buttermilch, oder ein Glas Orangensaft.
Andere Arten von Lebensmitteln, die Teil des niederländischen Frühstücks geworden sind, sind verschiedene Arten von Sandwiches, Knäckebrot, Frühstücksflocken wie Müsli oder Cornflakes mit Milch, Joghurt oder Hüttenkäse und Obst. Als Frühstücksersatz stehen auch trinkfertige Fruchtmixgetränke oder Trinkjoghurts zur Verfügung. Sonntags und Ferien gibt es oft Zuckerhut oder Johannisbeerbrot mit Mandelpaste und gekochte oder gebratene Eier werden serviert.
Vereinigtes Königreich
Zu den traditionellen Englisches Frühstück gehören Toast mit (Rührei-)Eiern oder Spiegeleiern, gebratene Scheiben Speck, Würstchen und weiße Bohnen in Tomatensauce, aber auch süße Kuchen. In England wird ein Frühstück mit Toast mit Marmelade, frischem Obst, Kaffee und Orangensaft serviert "kontinentales Frühstück" erwähnt.
USA und Kanada
Im Kanada oder der Vereinigte Staaten ist oft geröstetes Brot oder Französischer Toast, Frühstückscerealien wie Cornflakes mit Milch, Waffeln, Pfannkuchenoder Pfannkuchen, Crpes und/oder Ofenkartoffeln ("Rösti") aß. Weitere Scheiben gebacken Speck, Ei (gekocht, gebraten usw.), oft ein Glas Orangensaft oder eine halbe Grapefruit, und Kaffee. Tee wird kaum zum Frühstück getrunken. Manchmal bestellen die Leute in Fahrercafes Steak.[Quelle?]
Bedeutung
Lange galt Frühstück als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Weitere Studien nuancieren dieses Bild, theoretisch könnte es gesünder sein, das Frühstück regelmäßig auszulassen, aber in der heutigen westlichen Gesellschaft bedeutet dies oft, dass das verpasste Frühstück zum Mittagessen durch weniger gesunde ersetzt wird. Snacks.[1]
Siehe auch
Verweise
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