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Genmai-cha
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Genmai-cha ist ein japanischer Tee, der eine Mischung aus getrockneten und ungemahlenen Grünteeblättern ("Sencha") und geröstetem, unpoliertem Reis ist.

Dieses Tee ist besonders beliebt in Japan. Dank der gerösteten und gepufften Reiskörner schmeckt Genmai-cha ein bisschen nach Essen. Der Tee enthält Vitamin B1 und sehr wenig Koffein.

Tee (Kamelie sinensis)
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Andere:Gelber Tee · Weißer Tee · Geschichte des Tees in den Niederlanden · Geschichte des Tees in China · Koffein-Extraktion
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