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Haiti (763 - 836) war ein Abt des Kloster Reichenau.

Im neunten Jahrhundert entwarf er den Plan des Gartens der Stift St. Gallen. Wahrscheinlich entwarf er hier eine Art idealen Garten, der in drei Teile gegliedert war. Ein erster Garten, der herbularius (ein Kräutergarten) war wiederum in sechzehn Beete unterteilt, die jeweils eine Pflanzenart enthielten, wie zum Beispiel Lilien, Rosen, Steinthymian, Währungen, Salbei, bereuen, Kreuzkümmel und Fenchel. Der zweite Garten, der hortus (ein Gemüsegarten), war für Zwiebeln, Sellerie, Lauch, Koriander, Dill, Mohn, Radieschen, Schalotte, Rüben, Knoblauch, Grüner Salat, Pastinake und Kümmel. Der dritte Garten war a Obstgarten mit Obstbäumen.