MAYA |
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| Fermentation | obergärig |
| Alkoholanteil | 6% |
| Gehalt an Stammwürze | 14° Plato |
| Korn | Pilsner Malz |
| Hop | Bio (Poperinge) Challenger, Goldings, Fuggles |
| Zutaten | Knoblauch, Weizenwasser (aus Seitan-Produktion) |
| Lager | Lagertanks |
| Fertig | Nachgärung in der Flasche, unfiltriert, nicht pasteurisiert |
| Brauer | Bier Anders (ehemals De Proefbrouwerij) |
| Art | Bio, Kräuterbier |
| Farbe | blond, 14 EBC |
| Bitterkeitsgrad | 33 EBU |
| Liste der belgischen Biere |
Portal | Bier Essen und Trinken |
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jessenhofke ist ein belgisches Bio Bier von hoher Gärung.
Die Biere wurden ursprünglich in . gebraut Die Verkostungsbrauerei zu Gewicht vor dem Brauerei Jessenhofke zu Kuringen. Knoblauch wird von Brauer Gert Jordens in allen Bieren (außer RGLR) verwendet. Seit Juli 2013 werden die Biere bei Brauerei Anders! zu holen gebraut und von Strubbe . Brauerei in Ichtegem.
Varianten
- RGLR (Jessenhofke Hellblond), alkoholarmes Bier mit a Alkoholanteil ab 3,5%. Dieses Bier wird seit 2011 gebraut und hieß ursprünglich Jessenhofke Tafelbier, dann einige LGHT.[1]
- MAYA (Jessenhofke Maya), blondes Bier mit einem Alkoholgehalt von 6%, gebraut nach der Wiege an Wiege Prinzip. Das Restwasser aus Seitan-Fabrik Maya raus Hasselt zum Bierbrauen verwendet. Maya wird seit 2009 gebraut.[2]
- BRWN (Abkürzung für "braun"; Jessenhofke Braun), Braunbier mit a Alkoholanteil von 7%. Seit 2009 wird auch Jessenhofke Bruin gebraut.
- TRPL (Abkürzung von "Triple"; Jessenhofke Tripel), blondes Bier mit einem Alkoholgehalt von 8%. Dies war das erste Bier der Brauerei Jessenhofke. Es wird seit 2002 gebraut.
- PMPRNL (Jessenhofke Pimpernelle), blondes Bier mit einem Alkoholgehalt von 8%
- RSRV (Jessenhofke-Reservat, damals Jessenhofke Biere de Garde), Braunbier mit einem Alkoholanteil von 10%, dieses Bier existiert auch unter der Variante WNTR
- ARVUM (Jessenhofke Arvum), blondes Bier mit einem Alkoholgehalt von 6%, gebraut seit 2013 nach Wiege an Wiege Prinzip. Das Restwasser aus der Maya-Seitan-Fabrik in Hasselt wird auch zum Brauen des Bieres verwendet. Für dieses Bier wird ein Teil der Bio-Gerste aus der Boer van Herkenrode verwendet.
- Schale (Jessenhofke Muschel), blondes Bier mit 9 % Alkohol, seit 2014 bei Strubbe in Ichtegem für das lettische Ostende gebraut. Dieses Bier ist derzeit nicht erhältlich, wird aber unter dem Namen OLAF nach dem leider verstorbenen Initiator dieses Bieres neu aufgelegt.
- Vulkan (Vulkan), blondes Bier mit einem Alkoholgehalt von 8,5%.Dieses Bier gibt es nur bei der Feuerwehr Hasselt, für die es bereits mehrfach gebraut wurde.
- Flasche (Flasche), blondes Bier mit einem Alkoholgehalt von 6,5% Dieses Bier wurde für Aksi in Ulbeek entwickelt, die die Abfüllanlage betreibt. Dieses Bier wurde anlässlich des 10-jährigen Bestehens der Gastronomie und des 125-jährigen Bestehens des ehemaligen Brauereigebäudes auf den Markt gebracht.
- Lou Garbaye (Lou Garbaye), blondes Bier mit einem Alkoholgehalt von 6,5% Dieses Bier ist nur in Frankreich (Region Landres) erhältlich, einzigartige Rezeptur mit Geranie Rosa.
- Dagelyckx-Bier ist ein Etikett Bier von Jessenhofke Tripel und wird im Beginenhofmuseum Beghina van . serviert Tongeren
Siehe auch
Externe Links
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise- Alle belgischen Biere – Hilde Deweer – 2011 – ISBN 978-90-5856-377-4
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