WikiDer > Hackfrucht
EIN Wurzelgemüse ist ein Ernte die um die Wurzel(n) gewachsen ist. Hackfrüchte umfassen verschiedene Gemüsesorten, deren Wurzeln als nährstoffreiche Speicherorgane dienen und daher zum Verzehr geeignet sind. Sie werden in der Landwirtschaft und im Gartenbau angebaut.
Einige Beispiele für Hackfrüchte:
- Wurzelknollen
- verdickt Wurzel
- dick Hypokotyl und Karotte
- Daikon
- Schwarzer Rettich (größtenteils eine verdickte Wurzel)