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Betelpalm
Betelpalme
Quelle: Köhler (1887)
Taxonomische Klassifikation
Reich:Pflanzen (Pflanzen)
Stamm:Embryophytaphy (Land Pflanzen)
Klasse:Spermatopsida (Samenpflanzen)
Klade:blühende Plfanzen
Klade:Monokotyledonen
Klade:Commeliniden
Auftrag:Arecales
Familie:Arecaceae (Palmfamilie)
Sex:Areca
nett
Areca-Catechu
l. (1753)
Bilder aufWikimedia CommonsWikimedia Commons
Betelpalme aufWikispeziesWikispezies
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Das Betelpalme (Areca-Catechu) ist eine aufrechte bis zu 15 Meter hohe Palme der Gattung Areca. Der Stamm ist schlank mit undeutlichen Blattnarben. Das Durchsuche sind gefiedert und meist bis 2 m lang, sie sind seitlich abstehend und an der Spitze leicht überhängend. Die Flugblätter liegen sehr dicht beieinander.

Das Blumen sind klein, hellgelb und fein verzweigt Blütenstände, die aus der Ferne wie Puderpinsel aussehen. Die Blütenstände und später die Fruchtbüschel sitzen hoch am Stamm, knapp unterhalb des glatten grünen Blattscheidenbündels. Im reifen Zustand sind die Früchte gelb bis orange, rund bis eiförmig und bis zu 6 cm groß.

Die Betelpalme kommt von Indonesien und geht auf viel ein Südostasien kultiviert.

Fruchtfachwerk der Betelpalme
Stillleben mit verschiedenen Gegenständen, die bei Sirih verwendet wurden, die aus dem Besitz des Sultans von Ternate kauten, Tropenmuseum
Behälter für Betelpfeffer, Gold mit Bands von Rubine und NachahmungSmaragde, mit Reliefdruck und Augen aus Rubinen, Myanmar

Das Betelnuss (oder Areka-Nuss) ist es Samen aus der Handfläche. Botanisch gesehen, a Hinweis kein Samen, sondern eine Fruchtart, und im Fall der Betelpalme ist die Frucht keine Hinweis, aber ein Steinfrucht (was übrigens auch für die Frucht der Kokospalme gilt, die in ihrer Gesamtheit meist "Kokosnuss" wird genannt).

  • Die harte Betelnuss ist 3-4 × 2-4 cm groß. Die Nuss hat einen bitteren Geschmack und ist rot gefärbt.
  • Die Nuss wird seit Jahrhunderten wegen ihrer belebenden Wirkung geliebt.
  • Die Samen der Betelpalme keimen in wenigen Wochen. In gemäßigten Regionen im Westen ist die Betelpalme Gewächshäuser kultivierte und junge Exemplare werden als Zierpflanzen über Blumenläden und Märkte verkauft. Die Betelpalme verträgt keine direkte Sonneneinstrahlung und ist nicht frostbeständig.

Betel kauen

Im Fernen Osten (östlich und Südostasien , Indien und Mikronesien), wird die unreife Nuss viel gekaut. In Indonesien heißt es: Kauen der "Sirih-Pinang".

  • Die Nuss wird in kleine Stücke gehackt und in ein Stück Betelblatt gewickelt (nicht von der Betelpalme, sondern von der Betelpfeffer (ein Schlingpflanze)) und mit etwas vermischt gelöschte Limette, Nelke und Kautabak . Die kombinierte Anwendung mit Kalk verstärkt die Wirkung der Betelnuss, da die Substanz Arecilin wird in den Wirkstoff umgewandelt Arecaidin. Der Kalk stammt je nach Umgebungsangebot aus Kalksteinfelsen, Koralle, Muscheln oder Schneckenhäuser.
  • Beim Anmischen entsteht eine rote Paste, die beim Kauen den Speichel leuchtend rot färbt. Bei chronischer Anwendung werden die Zähne rot. Nach dem Kauen werden die dann geschmacklosen Reste ausgespuckt. Dadurch entstehen kleine rote Speichelflecken auf dem Boden. Da dies ein unappetitlicher Anblick ist, ist das Kauen von Betel an einigen öffentlichen Orten verboten.
  • Um den bitteren Geschmack zu verfeinern, wird der "Betel-Snack" je nach Region, Budget oder Verfügbarkeit teilweise mit Dutzenden anderer Zutaten versehen (Honig, Früchte, Erdnüsse, Pfefferminze, salmiak, Süßholzwurzel und Auszüge von Pflanzen). Der Verkäufer behauptet oft, dass dies auch die Wirkung verstärkt.
  • Die traditionellen Steinwanderwege im Mikronesier Zustand kläffen in dem Karolinen sind durch Massennutzung und die dazugehörige Spucke rot gefleckt. Auf dieser Insel, östlich der Philippinen, werden hochwertige Betelnüsse angebaut und ein bedeutender Teil des Yapezen Kaubetels wird kontinuierlich angebaut; die Noten werden jedoch auch von Yap ausgegeben.
  • Wirkung: Wirkt dem Hungergefühl entgegen und hat ein Licht euphorisch und anregende Wirkung.
  • Nebenwirkungen: Übelkeit, Durchfall, erhöht Herzschlag, Reizung der Schleimhäute, Zahnschäden, bei chronischer Anwendung erhöhtes Risiko für Wucherungen an Mund und Schleimhäuten (submuköse Fibrose, die in 30-40% der Fälle zu Plattenepithelkarzinomen degeneriert), erhöhtes Risiko für Oropharynx Karzinom. (nicht vollständig)

  • Alter Burmese, dessen Zähne durch zu viel Betelkauen rot geworden sind

  • Mädchen in Betelnuss-Verkaufsstand in Taiwan

  • Kauverbot pinang auf Flughafen Sentanic (Indonesien)

Geschichte

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