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Brunch
Brunchbuffet mit viel Obst

EIN Brunch ist eine Kombination aus einem späten Frühstück und ein früher Mittagessen.

Das Wort kommt von der Englisch und ist zusammengesetzt (a porte-manteau) von Bruderfrühstücken (frühstücken lun. Der Ursprung des Wortes Brunch ist nicht genau bekannt. Das Oxford Englisch Wörterbuch das Wort stammt aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, als Guy Beringer Hunter's Weekly berichtet im Jahr 1895,[1] obwohl der Begriff auch Frank Ward O'Malley zugeschrieben wurde, einem Journalisten bei der New Yorker Zeitung Die Sonne zwischen 1906 und 1919.[2] EIN Brunch wird manchmal am Samstagmorgen, aber fast ausschließlich am Sonntagmorgen organisiert.

Je nach Größe des Brunch, die Menge und Anzahl der Arten Lebensmittel verhältnismäßig sein. Oft minimal vorhanden: verschiedene Arten Brot, wie Croissants, harte Brötchen, Zuckerhut, Rosinenbrot, Milch, Tee oder Kaffee und Orangensaft, Joghurt oder Hüttenkäse, Käse, Butter, (gekocht) Eier, Aufschnitt wie z Roastbeef, Pastete und Schinken, süße Beläge wie Marmelade, Honig und Schokoladenstreusel. An einer Brunch Es werden sowohl kalte als auch warme Speisen serviert.

Manchmal organisieren sie a Brunch für einen besonderen Anlass mit einem speziell abgedeckten Tabelle, kunstvoll gefaltet, farblich harmonisierend Servietten und besonders Geschirr mit Luxus Besteck.

Siehe auch

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