WikiDer > Schokoladenbrief
Schokoladenbrief | ||||
 | ||||
Schokoladenbuchstabe A | ||||
| Land |  Die Niederlande | |||
| Hauptzutaten) | Kakao | |||
| Gang | Sankt Nikolaus | |||
| Art | Süßigkeiten | |||
| ||||
EIN Schokoladenbrief ist Schokolade geformt wie a Brief. Es ist ein typisches NiederländischDelikatesse die herum Sankt Nikolaus wird gegeben werden. Normalerweise bekommt man den Anfangsbuchstaben des Vornamens. Heutzutage gibt es den Brief in allen möglichen Geschmacksrichtungen, nicht nur in dunkler, weißer und Milchschokolade, sondern zum Beispiel auch mit Praline oder Nüssen. Konditoren fügen oft Dekorationen von . hinzu Marzipan.
Es Schriftstil am häufigsten verwendet ist Ägypterin.
Die Geschichte des Schokoladenbriefes beginnt mit der Herstellung von Buchstaben aus Brotteig und andere essbare Materialien, und sie werden seit dem späten 19. Jahrhundert in großem Umfang hergestellt.
Die Buchstaben haben nicht alle die gleiche Oberfläche, aber heutzutage haben sie das gleiche Gewicht. Dies wird kompensiert, indem die "kleinen" Buchstaben dicker oder breiter als die "großen" gemacht werden und ein Buchstabe zweimal beim I verpackt wird.[1] Früher war es anders, also ichRene hatte Grund, auf ihren Bruder eifersüchtig zu sein ichichiel. Untersuchungen haben gezeigt, dass ein Viertel der Niederländer immer noch M, S und A kaufen, weil sie denken, dass sie mehr Schokolade enthalten.[2]
Manchmal sind seltene Buchstaben unmöglich oder fast unmöglich zu bekommen, so dass QUrin, Xandere und Javes wurden nicht besprochen oder mussten sich mit einem anderen Brief begnügen. Heutzutage sind alle Briefe verfügbar.
Die Rillen in der Oberfläche der Schokoladenbuchstaben sollen das Lösen des Buchstabens aus der Form erleichtern. Die Rippen maskieren auch Kühlstellen und Beschädigungen auf der Schokoladenoberfläche.
Es gibt auch Bäckereien, die spezielle Schokoladenbuchstaben herstellen für Diabetiker.
Siehe auch
Wissenswertes
An einer Überschrift bei großen buchstaben spricht man auch von schokoladenbuchstaben.[3]
Externer Link
| Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise |
 | Wikibooks Kochbuch enthält ein Rezept für Schokoladenbrief. |
 | Suche Schokoladenbrief auf im Wiktionary. |