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Hungerödem, Wassersucht oder kwashiorkor ist ein Bedingung was auftritt bei Proteinmangel durch schlechte oder eintönige Ernährung.

Mechanismus

Durch den Eiweißverlust aus dem Blut kommt es zu einer Störung des Wasserhaushalts bzw. zum Blutverlust Kolloidosmotischer Druck, damit keine Feuchtigkeit mehr aus dem Gewebe ausgesaugt werden kann. Dadurch entsteht eine große Menge Feuchtigkeit um den Körperzellen. Dadurch werden die Gewebe in der Bauch anschwellen und es entsteht ein sogenannter Hungermagen.

Symptome

Symptome sind: Apathiegeschwollener Bauch, Durchfall, trockenes und dünnes Haar, das rötlich-gelb oder weiß ist, mangelnde Widerstandsfähigkeit gegen Infektionen, manchmal geschwollenes Gesicht (Mondgesicht), Gliedmaßen manchmal geschwollen, Pigmentflecken auf der Haut, raue Haut, Verlust von Muskelmasse, zu einem späten Zeitpunkt Schock, bei Kindern: zu geringes Gewicht, das Wachstum unmöglich macht.

Hungerödeme traten am Ende oder während der Zweiter Weltkrieg hauptsächlich für die unterernährt Bevölkerung, vor allem im Westen der Niederlande und in den japanische Lager im Niederländisch-Ostindien, wo die Bevölkerung mit nur geringen Mengen Reis und Varianten davon wurden am Leben erhalten. Auch heute noch im sogenannten Dritte Welt Länder dieser Zustand tritt bei Kindern auf und wird als . bezeichnet kwashiorkor angegeben.

Diagnose

Bei der körperlichen Untersuchung wird der Arzt Folgendes feststellen: ein vergrößertes Leber, Ödem, ein geschwollener und hervorstehender Bauch.

Für die diagnostische Forschung, Urin- und Bluttest erforderlich und kann mit Haut ergänzt werdenBiopsie.

Therapie

Die Behandlung erfolgt durch Verabreichung von mehr Kalorien und Protein (Kohlenhydrate, Einfachzucker und Fette), und Vitamine und Mineralien. Wenn die Behandlung nicht oder nicht rechtzeitig durchgeführt wird, kann man an diesem Zustand sterben. Bei Kindern trotz adäquater Behandlung a verkümmertes Wachstum Performance.