WikiDer > Isothiocyanat
Isothiocyanat ist ein funktionelle Gruppe in der Chemie mit der Formel -N=C=S. Die Gruppe besteht aus Isocyanat von darin Sauerstoff ersetzt werden durch Schwefel.
Ein Isothiocyanat ist auch a chemische Verbindung diese funktionelle Gruppe enthält. Sie sind im Allgemeinen biologisch aktiv und wirken als werking lebensmittelabweisend, Nematozid, Anti-bakteriell oder Anti-mikrobiell Staub. Eine Reihe von ihnen kommt in der Natur vor, insbesondere in Kreuzblütler wenn Senf oder Brokkoli. Sie können auch synthetisch hergestellt werden, beispielsweise durch die Reaktion eines primären Amin mit Thiocarbonylchlorid (CSCl2, auch als Thiophosgen bekannt).
Flüchtige Isothiocyanate haben einen stechenden Geruch und sind tränenverursachend.
Organische Isothiocyanate sind hochreaktive Verbindungen, die elektrophil Antworten mit Nukleophile, zum Beispiel mit Amine.
Beispiele für Isothiocyanate sind:
- Allylisothiocyanat (einschließlich in Senföl und das Öl von Meerrettich oder Wasabi); antibakterielles Gewebe; kann als Desinfektions- und Konservierungsmittel verwendet werden[1][2]
- Sulforaphan (unter anderem aus Brokkoli isoliert), Antioxidans und Potenzial antikarzinogen Mittel
- Methylisothiocyanat (MITC) (unter anderem isoliert Weißkohl, Blumenkohl oder Rosenkohl): wird in der Landwirtschaft zum Schutz des Bodens verwendet desinfizieren vor dem Pflanzen der Pflanzen
- cheiroline oder 3-(Methylsulfonyl)propylisothiocyanat (isoliert aus Samen des Mauerblümchen): antibakteriell und antimykotisch
- p-Hydroxybenzylisothiocyanat (unter anderem isoliert herik und weißer Senf)
- Phenylisothiocyanat (isoliert aus Senf oder Spinat)
- 6-Methylsulfinylhexylisothiocyanat (isoliert aus Wasabi-Stängel): antibakterieller Wirkstoff[3]
- Fluoresceinisothiocyanat (FITC): ein Derivat von Fluoreszein das in der biochemisch und Biomedizinische Wissenschaften wird unter anderem verwendet in Durchflusszytometrie und Immunfluoreszenztests mit FITC gekoppelt monoklonale Antikörper.
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise
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