WikiDer > Sangria
Sangria (Spanisch: Sangria) ist ein Spanisch/Portugiesisch Licht-alkoholisches Getränk.
Die Basis besteht aus Rotwein oder Weißwein gewürzt mit Früchten, normalerweise Orange, Zitrone, Apfel, Pfirsich oder Ananas und manchmal, aber seltener, mit Melone, Mango oder Grapefruit. Es wird ergänzt mit Zucker, Honig und frischer Fruchtsaft. Manchmal wird die Sangria durch Zugabe extra leicht und frisch gemacht mit Kohlensäure Mineralwasser. Normalerweise wird zum Beispiel extra Alkohol hinzugefügt Likör oder Brandy oder andere starke alkoholische Getränke.
Das Getränk wird in einer Karaffe serviert, traditionell mit Eis und einem Holzlöffel, um die Frucht vom Boden zu heben.
In kälteren Ländern wie Die Niederlande und Belgien Sangria wird in der Regel in den warmen Jahreszeiten getrunken.
Im Katalonien sie machen ihre eigene Variation der Sangria mit dem Sekt Cava statt Rotwein.
Siehe auch
 | Wikibooks Kochbuch enthält ein Rezept für Sangria. |