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Orange
	Orangen mit Blumen
	Taxonomische Klassifikation
Reich:	Pflanzen (Pflanzen)
Stamm:	Embryophytaphy (Land Pflanzen)
Klasse:	Spermatopsida (Samenpflanzen)
Klade:	blühende Plfanzen
Klade:	'neue' Dikotyledonen
Klade:	Malviden
Auftrag:	Sapindales
Familie:	Rutaceae (Rue-Familie)
Sex:	Zitrusfrüchte
	Nett
	Citrus sinensis; (l.) Osbeck (1765)
	Unreife Orange
	Blumen mit Honigbiene
	Bilder aufWikimedia Commons
	Orange aufWikispezies
Portal	Biologie

Sinaasappel

Das Orange (ebenfalls Orange genannt) ist der Obst des Orangenbaums (Citrus sinensis), zur Gattung gehörend Zitrusfrüchte gehört. Die Art wird auch Süßorange genannt, um sie von der zu unterscheiden Saure Orange oder Bitterorange (Citrus Aurantium).

Die Orange wird in Belgien und den Niederlanden aus subtropischen Ländern rund um das Mittelmeer importiert, wie z Israel, Spanien und Marokko. Die Frucht verfärbt sich während der Reifung von grün nach orange. Früchte aus tropischen Gebieten wie Surinam Sie verfärben sich mangels kalter Nächte nur geringfügig, weshalb sie manchmal künstlich orange gefärbt sind. Die Hautfarbe hat keinen Einfluss auf den Geschmack. Es kommen viele Orangen raus Brasilien.^[1]

Orangen werden geschält oder gepresst gegessen Orangensaft. Es Zellstoff hat eine hellorange-gelbe Farbe mit einem unverwechselbaren frischen Geschmack. Es gibt auch Orangen mit rotem Fruchtfleisch: die Blutorangen. Die Frucht ist auch ein Rohstoff für Limonade wie "ranja". Die Schale ist vor Marmelade verwendet und als Gewürz unter anderem für Weizenbier oder kandiert für Gebäck, unter anderem (für Geschmack und Dekoration).

Etymologie

Die Orange stammt ursprünglich aus China (in der alten Form: Sina), worauf sich auch der Name bezieht. In dem Frühes neues Niederländisch kommt "appel sina" vor, im Neues Niederländisch "Orange".^[2]^[3]

Von den Niederlanden aus wurde die Orange ab dem 18. Jahrhundert über Nordeuropa verbreitet. Aus diesem Grund wurde der niederländische Name applesien von anderen Sprachen wie Deutsch ("Apfelsine"), Schwedisch ("apelsin") und Dänisch und Norwegisch ("appelsin") übernommen. In anderen Sprachen wie Rumänisch ("Portocal"), Türkisch ("Portakal"), Bulgarisch ("портокал" porto cal), Griechisch ("πορτοκάλι" portokali), Persisch ("پرتقال" porteqāl) und Arabisch ("برتقال" burtuqāl) wird die Frucht zu Portugal das im 15. Jahrhundert als erstes Land Orangen aus China importierte.

Der Name "Orangenäpfel" bezieht sich auf die Saure oder Bitterorange. Dieser Name ist eine Korruption der AltfranzösischKürbisorange oder alter Italienerpom arancia. Die rechte Seite beider Bezeichnungen hat die persisch WurzelNaranj "sauer orange". In einigen Sprachen wie Französisch („orange“) und Englisch („orange“) ging dieser Name im 15. Jahrhundert auf die noch unbekannte Frucht über. In Ungarn wird die Frucht "Narancs" genannt, wobei der Name auch für die Farbe verwendet wird Orange.

Orangen in der Kultur

Nicht nur Spanisch Valencia, aber auch die gleichnamige Stadt im Venezuela sind bekannt für die Orangen und verschiedene Sorten diesen Namen verwenden, ohne sich beispielsweise auf diese Städte beziehen zu müssen Valencia Delta ohne Kerne (aus Südafrika) und Valencia spät. Letzterer Name hat eine komplizierte Verbindung mit der spanischen Stadt: Der englische Züchter Thomas Rivers importierte eine Sorte aus der Azoren und rief ihn an Holzwolle. Ein Kunde aus Long Island schickte diese und andere Sorten ohne Namen an A.B. Chapman in Kalifornien, die eine spätreifende Sorte als Flüsse spät. Ein Besucher aus Spanien bemerkte jedoch, dass sie einer Sorte aus der Region Valencia sehr ähnlich seien und schlug vor Valencia spät vor dem. Erst Jahrzehnte später und nach vielen Kontroversen stellte sich heraus, dass die spanischen und kalifornischen Sorten identisch waren. Inzwischen hatte ein anderer Rivers-Kunde seine Bäume an E.B. Herz aus Florida, wer sie Harts Tardiff erwähnt. Es dauerte noch länger, bis erkannt wurde, dass es Valencia zu spät war.^[4]

Die Hafenstadt Jaffa wurde in der neunzehntes Jahrhundert ein Zentrum für den Anbau und Handel von Orangen, nach a Sorte wurde mit einer dickeren Haut entwickelt. Das war besser und haltbarer und konnte in orangefarbenen Kisten transportiert werden. Auch jetzt die Markenname 'Jaffa' noch für Zitrusfrüchte und Fruchtsaft.

Der Baum wurde früher in kälteren Klimazonen in einem Wintergarten (einem Überwinterungsraum) gehalten, Orange, Französisch für Orangenbaum, der Name Orangerie leitet sich ab.

Die Niederländer sprechen das Wort Orange oft mit einer anderen Betonung aus als die Flämischen. Die gebräuchliche niederländische Aussprache hat eine Betonung auf „sin“ (mit einer relativ kurzen Aussprache des aas), während in der flämischen Aussprache die Betonung auf „naas“ liegt, mit einer verlängerten Aussprache von „naas“. In Flandern und in den niederländischen Provinzen Brabant und Limburg wird auch häufig das Wort wordt verwendet Orange benutzt.

Phylogenie

Die Möglichkeit, DNA-Sequenzierung Beziehungen zwischen Taxa und der Aufbau von Stammbäumen aus ihnen hat gezeigt, dass viele der Zitrussorten Hybriden sind. Dies gilt unter anderem für Zitrus × Aurantium, Zitrus × Zitrone und Zitrusfrüchte × sinensis. Sobald Phylogenie der Gattung endgültig ausgewählt wurde, müssen die wissenschaftlichen Namen angepasst oder zur Erhaltung vorgelegt werden.^[5]^[6] Phylogenetische Forschung von Qiang Xu et al. (2013) zeigte, dass die Orange a hybrid ist von der Mandarine (Citrus reticulata) mit dem Grapefruit (Zitrus maximal), wo drei Viertel der Gene stammt aus der Mandarine und einem Viertel der Grapefruit.^[7] Ein solches Ergebnis könnte beispielsweise erzielt werden, indem man zuerst die Grapefruit mit der Mandarine kreuzt und dann das Hybridprodukt erneut mit der Mandarine kreuzt. Die älteste Erwähnung einer Orange in der chinesischen Literatur stammt aus dem Jahr 314 v.^[7] Die Überfahrt muss also vor mehr als 2300 Jahren stattgefunden haben.

Globale Produktion

Top Orangenhersteller 2018^[8]
Land	Produktion (Tonnen)
Brasilien	16 713 534
China	9 103 908
Indien	8 367 000
Vereinigte Staaten	4 833 480
Mexiko	4 737 990
Spanien	3 639 853
Ägypten	3 246 483
Indonesien	2 510 442
Truthahn	1 900 000
Iran	1 889 252
Südafrika	1 775 760
Pakistan	1 589 856

Medien

Medien abspielen
Die ersten Orangen nach dem Zweiten Weltkrieg treffen in Rotterdam ein, 1946 (00:49, ohne Ton)

Hinweise und Referenzen

↑Webseite Eetweetjes.nl, 21-02-2015, Die Orange
↑Orange (orange). Meertens-Institut.
↑Sanders, E., Geonyms Wörterbuch - Wörter aus Ortsnamen abgeleitet. Nijgh & van Ditmar, S. 198-201.
↑valencialat. webcache.googleusercontent.com. Zugegriffen unter 25. März 2020. "Beyogen auf https://citrusvariety.ucr.edu/citrus/valencialate.html aber diese Seite war zum Zeitpunkt des Schreibens nicht erreichbar."
↑de Araújo, E. Freitas; de Queiroz, L. Paganucci & Machado, M. A. (2003): Was ist? Zitrusfrüchte? Taxonomische Implikationen aus einer Studie zur cp-DNA-Evolution in der Tribus Citreae (Rutaceae-Unterfamilie Aurantioideae). Vielfalt und Evolution von Organismen3(1): 55-62. DOI:10.1078/1439-6092-00058 (HTML-Zusammenfassung).
↑Nicolosi, E.; Deng, Z.N.; Nichtjude, A.; La Malfa, S.; Continella, G. & Tribulato, E. (2000): Zitrusfrüchte Phylogenie und genetische Herkunft wichtiger Arten, wie durch molekulare Marker untersucht. Theoretische und angewandte Genetik100(8): 1155-1166. DOI:10.1007/s001220051419 (HTML-Zusammenfassung).
↑ ^ein ^bXu, Q. et al. (2013). Das Draft-Genom der Süßorange (Citrus sinensis). Naturgenetik 45: 59–66 DOI:10.1038/ng.2472
↑Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen

Siehe die Kategorie Citrus sinensis von Wikimedia Commons für Mediendateien zu diesem Thema.

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Arten davon SexZitrusfrüchte (Zitrusfrüchte)

... · C. aurantifolia (Limette) C. aurantium (sauer orange) Citrus Aurantium Untersp. currasuviencis (larah) · C. bergamie (Bergamotte) C. ×clementina (Klementine) C. hystrix (papeda) · C. japonica (chinesische Kumquat) C. ×junos (yuzu) C. kinokuni (Kirsch-Orange) C. limon (Zitrone) C. maxima (Grapefruit) C. maxima × Paradies (Pampelmuse) C. medica (Zitrone) · C. × microcarpa (Calamondin) C. ×natsudaidai (Amanatsu) C. × Paradies (Grapefruit) C. reshni · C. retikulata (Mandarine) · C. reticulata × paradisia (hässlich) C. retikulata 'Satsuma' (Satsuma) C. sinensis (Orange) C. sinensis 'cara-cara' (cara-cara) C. ×tangelo (tangelo) ...

[1] Webseite Eetweetjes.nl, 21-02-2015, Die Orange

[2] Orange (orange). Meertens-Institut.

[3] Sanders, E., Geonyms Wörterbuch - Wörter aus Ortsnamen abgeleitet. Nijgh & van Ditmar, S. 198-201.

[4] valencialat. webcache.googleusercontent.com. Zugegriffen unter 25. März 2020. "Beyogen auf https://citrusvariety.ucr.edu/citrus/valencialate.html aber diese Seite war zum Zeitpunkt des Schreibens nicht erreichbar."

[5] Araújo, E. Freitas; de Queiroz, L. Paganucci & Machado, M. A. (2003): Was ist? Zitrusfrüchte? Taxonomische Implikationen aus einer Studie zur cp-DNA-Evolution in der Tribus Citreae (Rutaceae-Unterfamilie Aurantioideae). Vielfalt und Evolution von Organismen3(1): 55-62. DOI:10.1078/1439-6092-00058 (HTML-Zusammenfassung).

[6] Nicolosi, E.; Deng, Z.N.; Nichtjude, A.; La Malfa, S.; Continella, G. & Tribulato, E. (2000): Zitrusfrüchte Phylogenie und genetische Herkunft wichtiger Arten, wie durch molekulare Marker untersucht. Theoretische und angewandte Genetik100(8): 1155-1166. DOI:10.1007/s001220051419 (HTML-Zusammenfassung).

[Xu-7] Xu, Q. et al. (2013). Das Draft-Genom der Süßorange (Citrus sinensis). Naturgenetik 45: 59–66 DOI:10.1038/ng.2472

[8] Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen

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