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Lanthionine
Lanthionin
Strukturformel und Molekülmodell
Strukturformel aus Lanthionin
Allgemeines
MolekularformelC6huh12Nein2Ö4so
Molmasse208,2318 G/Maulwurf
LÄCHELN
O=C(O)[C@@H](N)CSC[C@H](N)C(=O)O
CAS-Nummer922-55-4
PubChem256406
Warnungen und Sicherheitsvorkehrungen
Schädlich
Achtung
H-SätzeH315 - H319 - H335
EUH-SätzeNein
P-SätzeP261 - P305 P351 P338
Physikalische Eigenschaften
Schmelzpunkt280-283 °C
Wenn nicht anders angegeben normale Bedingungen gebraucht (298.15k oder 25 °C, 1 Bar).
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Lanthionin ist ein nicht proteinogenAminosäure. Lanthionin kann als das Monosulfid-Analogon von . beschrieben werden Cystin: Lanthionin besteht aus zwei Alaninreste das durch a Thioether am -Kohlenstoff miteinander verbunden. Lanthionin hat trotz seines Namens nichts mit dem Element zu tun Lanthan.

Entdeckung und Prävention

1941 wurde Lanthionin erstmals aus met . isoliert Natriumcarbonat behandelt wolle.[1] Im selben Jahr die erste Synthese beschrieben von Cystein und β-Chloralanin.[2] Lanthionin kommt in der Natur häufig vor, es wird vom Menschen isoliert ihr, Lactalbumin und Gefieder. Lanthionin wurde als Teil der Zellwand von Bakterien und in einer Gruppe von gengebundenen Peptide mit antibiotischer Aktivität bekannt als Lantibiotika, unter denen nisin (ein Konservierungsmittel), Epidermin (wirksam gegen Staphylokokken und Streptokokken), subtilin und ancovenin (ein Enzymhemmer).[3][4]

Synthese

Neben der bereits erwähnten Synthese aus Cystein und Chloralanin wurden mehrere Wege zur Herstellung von Lanthionin beschrieben.

Bei der Totalsynthese von Lantibiotika ist die Schwefelextraktion die einzige Methode, die verwendet wird.