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Mongozo
Mongozo Premium Pils
mongozo
Gebraut seit2010
Fermentationuntergärig
Alkoholanteil5,0%
KornGerstenmalz
LagerLagertanks
BrauerHuyghe . Brauerei
ArtBier
Farbehellblond
Portal  Portalsymbol  Bier
Essen und Trinken
Mongozo-Banane
mongozo
Gebraut seit2001
Fermentationuntergärig
Alkoholanteil3,6%
KornGerstenmalz
ZutatenBanane
LagerLagertanks
BrauerHuyghe . Brauerei
Farbedunkelgelb
Portal  Portalsymbol  Bier
Essen und Trinken
Mongozo Kokosnuss
mongozo
Gebraut seit2005
Fermentationuntergärig
Alkoholanteil3,5%
KornGerstenmalz
ZutatenKokosnuss
LagerLagertanks
BrauerHuyghe . Brauerei
FarbeGelb weiss
Portal  Portalsymbol  Bier
Essen und Trinken
Mongozo-Mango
mongozo
Gebraut seit2008
Fermentationuntergärig
Alkoholanteil3,6%
ZutatenMango
LagerLagertanks
BrauerHuyghe . Brauerei
Farbedunkelgelb
Portal  Portalsymbol  Bier
Essen und Trinken
Mongozo Palmnuss
Mongozo
Gebraut seit1999
Fermentationuntergärig
Alkoholanteil7,0%
ZutatenPalmnuss
LagerLagertanks
BrauerHuyghe . Brauerei
ArtFruchtbier
Farberötlich-braun
Portal  Portalsymbol  Bier
Essen und Trinken
Mongozo Quinua
mongozo
Gebraut seit2003
Fermentationuntergärig
Alkoholanteil5,9%
KornAndenhirse
LagerLagertanks
BrauerHuyghe . Brauerei
Portal  Portalsymbol  Bier
Essen und Trinken

mongozo ist der Markenname einiger Biere des niederländischen Brauereipächters Mongozo, die auf traditionelle Weise von Huyghe . Brauerei zu Melle in der Provinz Ostflandern, Belgien.Mongozo bedeutet Prost in der Sprache der Tschokwevolk, die über verstreut ist Angola, Kongo-Kinshasa und Sambia.Alle Biere von Mongozo sind für die Fairer Handel und trage es Max Havelaar-Gütezeichen.

Geschichte

1993 kam Henrique Kabia als Flüchtling aus Angola in Die Niederlande. er hatte es Rezept damit aus dem traditionellen Bier die seine Ururgroßmutter gebraut hat. Dieses Rezept diente als Grundlage für die brauen van Mongozo Palmnut 1998 beschlossen Henrique Kabia und Jan Fleurkens, das Bier zu vermarkten und 1999 wurde Mongozo Palmnut offiziell auf dem niederländischen Markt eingeführt. Mongozo Banana wurde 2001 auf den Markt gebracht, gefolgt von Mongozo Quinua 2003. Henrique Kabia starb bei einem Unfall im Juni 2003, aber Manager Jan Fleurkens führte das Unternehmen auf dem gleichen Weg weiter. Mongozo Coconut erscheint im Frühjahr 2005 und das letzte Bier der Serie ist Mongozo Mango (2008). Mongozo Premium Pilsener wird seit September 2010 gebraut.

Biere

  • Mongozo Palmnuss. Tiefrotbraunes Bier (7% alc.vol) mit afrikanischPalmnuss. Basierend auf einem traditionellen angolanischen Bier.
  • Mongozo-Banane. Hellgelbes Bier (3,6% alc.vol) mit Banane. Bananenbier ist das traditionelle Bier der Massai im Kenia und Tansania.
  • Mongozo Quinua. Goldbraunes Bier (5,9% alc.vol) mit Quinua. Basierend auf dem traditionellen Bier in Bolivien.
  • Mongozo Kokosnuss. Helles Bier (3,6% alc.vol) mit Kokosnuss. Für dieses Bier wurde ein spezieller Trinkbecher in Form einer halben Kokosnuss entworfen.
  • Mongozo-Mango. Helles Bier (3,6% alc.vol) mit Mango.
  • Mongozo Premium Pilsner. Pilsner (5% alk.vol). Die Zutaten: organischGerstenmalz, Fairer Handel und Bio Reis, organisch hüpfen und Hefe und Wasser. Dieses Bier ist glutenfrei und trägt sowohl das EU-Bio-Logo als auch das Fairtrade/Max Havelaar-Gütezeichen.
  • Mongozo Buchweizen Weiß, Weißbier (4,8% alc.vol), bio, glutenfrei und fair gehandelt.

Preise

  • Bei den Horecabeurs in Gent Im November 2010 wurde dieses Lager bei einem offiziellen unabhängigen Lagertest zum besten Lager in Belgien gekürt.
  • Mongozo Premium Pilsner gewann die Goldmedaille bei der 2012 Weltbierpreise in der Kategorie Das beste glutenfreie Lager der Welt.

Externe Links